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餐廳: 和暢金廚 (南盛街)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級2
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簡單美味嘅家常飯店
2024-01-09 1221 瀏覽
1.自己屬於初嚟報到嘅半個大埔街坊，仲發掘緊有邊幾間家常小店可以長期幫襯。路過見到呢間和暢金廚舖仔細細，餐牌上面嘅食物都幾啱Feel，就試吓2.今次係第二次幫襯，一坐低，嗌個湯先。$20兩碗，蓮藕粉葛豆豆豆豆湯，無味精但好夠味，好飲到食完飯嗌多次再飲先夠喉3.當晚蒸魚嘅選擇有斑有深水泥鯭，我哋就嗌咗金絲𩶘（$90/2條）。魚蒸得啱啱好，肉質嫩滑；蒸魚嘅精髓熟油蔥豉油夠晒香，撈飯食100分4.錦鹵雲吞唔係大大舊嗰款雲吞，係一塊雲吞皮包細細粒餡嗰種，炸得酥脆，唔會話攤凍咗再炸吸晒油嗰種，一碟10塊，身邊人怕熱氣只食咗一塊，我生吞9塊都無話好膩，仲食得落其他嘢5.鹹雞例牌好食，身邊人嗌多碗白粥直接變雞粥（BTW白粥有瑤柱，小癲）6.兩次都將冰鎮芥菜膽錯誤睇做冰鎮芥蘭（應該係潛意識問題），麻油香加Wasabi，味道其實都幾開胃7.總括嚟講，好食好抵食8.回頭指數：🌝🌝🌝🌝🌝
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1.自己屬於初嚟報到嘅半個大埔街坊，仲發掘緊有邊幾間家常小店可以長期幫襯。路過見到呢間和暢金廚舖仔細細，餐牌上面嘅食物都幾啱Feel，就試吓
2.今次係第二次幫襯，一坐低，嗌個湯先。$20兩碗，蓮藕粉葛豆豆豆豆湯，無味精但好夠味，好飲到食完飯嗌多次再飲先夠喉
3.當晚蒸魚嘅選擇有斑有深水泥鯭，我哋就嗌咗金絲𩶘（$90/2條）。魚蒸得啱啱好，肉質嫩滑；蒸魚嘅精髓熟油蔥豉油夠晒香，撈飯食100分
4.錦鹵雲吞唔係大大舊嗰款雲吞，係一塊雲吞皮包細細粒餡嗰種，炸得酥脆，唔會話攤凍咗再炸吸晒油嗰種，一碟10塊，身邊人怕熱氣只食咗一塊，我生吞9塊都無話好膩，仲食得落其他嘢
5.鹹雞例牌好食，身邊人嗌多碗白粥直接變雞粥（BTW白粥有瑤柱，小癲）
6.兩次都將冰鎮芥菜膽錯誤睇做冰鎮芥蘭（應該係潛意識問題），麻油香加Wasabi，味道其實都幾開胃
7.總括嚟講，好食好抵食
8.回頭指數：🌝🌝🌝🌝🌝
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-01-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$130
推介美食
  • 客家咸雞