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2017-11-11
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又是購物的日子。太古城中心最近家，所以就注定要在這吃飯。已想吃魚生飯好一陣子了，本在逛完Apita後想到千兩的，但人太多，腳又累，便決定回到中心去找位置。本已失望以為要打消吃魚生的念頭，想不到竟然在三樓有北海丼，又不用等位，便想也不想就走進去了。餓得如狼似虎的我們，隨便叫了三個飯。海鰻入口嫩滑，湯熱度適中，加入飯中成美味的湯飯，唯和海鰻沒有產生互助互補的化學作用。吞拿魚赤身口感比一般市面上的更佳，唯鮮味不足；拖羅位置肥美，但同樣沒有鮮魚味。魚生份量和賣相相當吸引，燒三文魚出色，其他一般，燒左口魚裙邊令食客失望，未做到入口即溶的效果
已想吃魚生飯好一陣子了，本在逛完Apita後想到千兩的，但人太多，腳又累，便決定回到中心去找位置。本已失望以為要打消吃魚生的念頭，想不到竟然在三樓有北海丼，又不用等位，便想也不想就走進去了。
餓得如狼似虎的我們，隨便叫了三個飯。
熱湯海鰻丼
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海鰻入口嫩滑，湯熱度適中，加入飯中成美味的湯飯，唯和海鰻沒有產生互助互補的化學作用。
迷你三色呑拿鮮丼
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吞拿魚赤身口感比一般市面上的更佳，唯鮮味不足；拖羅位置肥美，但同樣沒有鮮魚味。
特上火炙魚生丼
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魚生份量和賣相相當吸引，燒三文魚出色，其他一般，燒左口魚裙邊令食客失望，未做到入口即溶的效果
題外話/補充資料：
餐廳的廚房半開放式，可看到師傅製作食物，是另一類的表演節目喔！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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