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2017-01-16
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今年好像沒有了冬天,難得有點寒意,即約朋友走左去打邊爐,朋友話之前幫襯過土瓜灣的打邊爐店,話好唔錯,雖然唔就腳,都好想去一試。鋪頭位於舊區,簡簡單單的裝潢,卻也乾淨企裏,十零張枱,都算闊落。花甲蟹鍋:大 560元,都好大鍋,頗大只的2只肉蟹,下面好多花甲,一滾起轉細溫度就食的。花甲飽滿鮮甜,一點沙都沒有,蟹肉肥滿,肉質鮮甜,食得出絕對是新鮮的海鮮味道。炸魚皮,40元 相當有質素,魚皮又薄身又脆口,一點油膩味都沒有,一定不能錯過手打四寶 90元這個就一般般,特別是牛丸,好像是酒樓的點心蒸牛肉,好淋身,一點口感都沒有,有點失望。手切新鮮牛頸脊 188元看上去相當新鮮,肥瘦適中,入口嫩滑,牛味香濃。花膠筒 118元雖然分量唔算多,不過處理的相當好,一點腥味都沒有,加上鮮味的海鮮湯底,味道口感俱佳。鮮魚頭 68元這個價錢好吸引,魚頭好新鮮,入口又滑口又鮮甜。西洋菜 35元都好新鮮,洗的好乾淨,入口清新爽口又鮮味。
即約朋友走左去打邊爐,
朋友話之前幫襯過土瓜灣的打邊爐店,話好唔錯,
雖然唔就腳,都好想去一試。 鋪頭位於舊區,簡簡單單的裝潢,
卻也乾淨企裏,十零張枱,都算闊落。 花甲蟹鍋:大 560元,
都好大鍋,頗大只的2只肉蟹,下面好多花甲,
一滾起轉細溫度就食的。 花甲飽滿鮮甜,一點沙都沒有, 蟹肉肥滿,肉質鮮甜,
食得出絕對是新鮮的海鮮味道。 炸魚皮,40元
相當有質素,魚皮又薄身又脆口,一點油膩味都沒有,
一定不能錯過 手打四寶 90元
這個就一般般,特別是牛丸,好像是酒樓的點心蒸牛肉,好淋身,
一點口感都沒有,有點失望。 手切新鮮牛頸脊 188元
看上去相當新鮮,肥瘦適中,入口嫩滑,牛味香濃。 花膠筒 118元
雖然分量唔算多,不過處理的相當好,
一點腥味都沒有,加上鮮味的海鮮湯底,味道口感俱佳。 鮮魚頭 68元
這個價錢好吸引,魚頭好新鮮,入口又滑口又鮮甜。 西洋菜 35元
都好新鮮,洗的好乾淨,入口清新爽口又鮮味。
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