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2020-10-28
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看到很多關於這家餐廳正面的食評,所以懷着期待的心情來品嚐一下。餐牌上有很多款式比一般韓國餐廳不同的菜色,當中有一些都是與黃金鹹蛋黃有關。於是點了一個黃金鹹蛋黃炸雞,同埋一客韓牛蘑菇pizza。可是一上菜,惡夢就來了。黃金鹹蛋黃炸雞賣相頗佳,但是一咬落去只有蛋黃味道,完全沒有雞的香味。韓國的炸雞,不只是在於炸的方法出色,而是他們的韓國雞肉有一種獨特的香味,令到炸雞是好食的。那些好吃的雞不論是炸、是蒸或是放在人蔘湯、大醬湯裏,只要烹調得宜,都是那麼好吃。然而這個雞只有鹹蛋黃味,我倒不如吃黃金炸鹹蛋黃算吧,何用點炸雞?到了韓牛蘑菇pizza了,又一中伏之作。韓牛,都會令人有些少期望,起碼是有一些肉味,雖然只是肉絲。然而一入口,我真的以為自己在食茶餐廳那些用梳打粉醃過的牛肉絲,再加幾條金菇,更加令自己覺得係喺度食緊茶餐廳菜式。總結來說,食物完全不合格。服務方面,甫入座,店員端來兩杯水,可是她是急急腳的,不慎碰到了我的購物袋,弄濕了。這些服務是否好呢?真的見仁見智了。
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