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2020-04-16
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泰國菜，是最受香港人歡迎的外國菜之一。Popular 到早已經成為平民的飲食店，更有些是以港式茶餐廳既形式去經營的泰、星、馬、印尼食店。有一天，同太太及兒子去沙田 book 旅行團，事成後就在同一個商場食野，吸引到我們的，是一間有少少茶記 feel 的泰式食店，名叫《農民泰菜》，而店員推介我們食泰式咖喱。這是一間先購票後用餐的食店，令大家都感覺到，這家店其實是一間茶餐廳，更甚的，因為"先購票後用餐" ，令我更覺得，這是一間快餐店。收銀的姨姨非常之友善，不太知道想食甚或及有甚或好食、啱食的我們多口問一問，兩個店姨姨就好熱悄地介紹。不吃辣的小朋友就推介了一客無骨的海南雞飯。雞肉香滑，黃黃地色的雞肉，令大家都覺得，未放入口就已經是一份充滿雞油香的美食。放入口，果真是皮香肉嫩，除雞翼位外，所有雞肉都沒有骨，阿仔吃得很開心。太太來了一份青咖喱雜菜飯，青咖喱不會太辣，入口就帶有濃濃的椰油香。本來預計都是純蔬菜的配料，但咖喱內附有幾件南瓜，令蔬味中多了幾分的甜美。我吃辣一點的，就選擇了紅咖喱雞飯。咖喱中的雞肉，是純雞柳肉，完全沒有肥肉的，吃起來似乎有點點的健康。同樣，咖喱伴有甜美的南瓜，香辣中帶點點
這是一間先購票後用餐的食店，令大家都感覺到，這家店其實是一間茶餐廳，更甚的，因為"先購票後用餐" ，令我更覺得，這是一間快餐店。收銀的姨姨非常之友善，不太知道想食甚或及有甚或好食、啱食的我們多口問一問，兩個店姨姨就好熱悄地介紹。
不吃辣的小朋友就推介了一客無骨的海南雞飯。雞肉香滑，黃黃地色的雞肉，令大家都覺得，未放入口就已經是一份充滿雞油香的美食。放入口，果真是皮香肉嫩，除雞翼位外，所有雞肉都沒有骨，阿仔吃得很開心。
太太來了一份青咖喱雜菜飯，青咖喱不會太辣，入口就帶有濃濃的椰油香。本來預計都是純蔬菜的配料，但咖喱內附有幾件南瓜，令蔬味中多了幾分的甜美。
我吃辣一點的，就選擇了紅咖喱雞飯。咖喱中的雞肉，是純雞柳肉，完全沒有肥肉的，吃起來似乎有點點的健康。同樣，咖喱伴有甜美的南瓜，香辣中帶點點甜，伴肉吃，伴飯吃都非常之好。
好味道的泰式午餐，簡簡單單又飽又美味，可以再來。
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