新金豐餐廳

營業中

休息中

早前在下曾經說過，公司包伙食，平日不需要出外的話，就乖乖坐在公司食飯，可是今天仍然要出外，由尖沙咀來到葵涌，已經是午飯時間。石蔭路一帶有好幾間食店，有燒臘飯店，酒樓和粥麵店，但是以茶記居多，因此平日午飯又是以茶餐廳開餐，一來方便快捷，食完就走，二來時間上可以拿捏得較好。新金豐餐廳看來都唔錯，而且較新，再看看餐牌，只有快餐和下午茶，以及泰國粉麵和常餐為主，其他碟頭飯欠奉，因此今天無緣點來碟頭飯了。羅宋湯是在下必然選擇，原因就是恐怕中湯加了味精。湯頭有辛辣味道，都幾辣的，幸好還有酸酸甜甜的味道。生菜炒豬頸肉。這是接近小菜類別，跟一碗飯，實在有點驚喜。不過在下略嫌生菜炒得肥膩一點，少一點油也無妨，豬頸肉是半肥瘦，脂肪只是佔了一部分，不過在下依然喜歡瘦一點，這樣會健康一點。豬頸肉稍欠了一點爽口，腍了一點，生菜同樣腍了一點，多一點爽口的話就好了。夠順滑，亦夠茶味，醇厚度不錯夠茶甘，是一杯好茶，好喝。其實這一道菜，如果是沒有這麼油的話，那就最好不過了。