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2024-02-17
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🚗 Friday night揸車入咗元朗嘅Proton, cafe裝潢以灰色水泥為主調, 走簡約工業風格🩶 門口設有黑色梳化🛋, 喺度打卡都唔錯！佢哋仲係pet-friendly餐廳🍴, 可以帶埋毛孩一齊用餐🐶 🍽Vegetarian Breakfast有大啡菇、牛油果🥑、鮮果乳酪、車厘茄、牛油果Purée、酸種包、沙律菜、薯餅。Sourdough外皮烘至微香脆, 上面鋪上軟滑嘅牛油果同牛油果Purée, 再以玫瑰花瓣作點綴🌹～ 乳酪杯裏面有新鮮水果粒, 酸酸甜甜幾開胃～🥩烤美國安格斯牛柳、香煎法式鵝肝成個擺盤好靚, 感受到廚師嘅用心製作！牛柳煎至五成熟, 火候控制精準, 中心呈鮮嫩嘅粉紅色, 而配菜就有薯蓉、車厘茄、半個烤蒜🧄🍵抹茶拿鐵籠貓拉花好得意😍！抹茶味濃厚🍃, 微甘甜, 我轉咗做燕麥奶, 抹茶味同奶味平衡, 口感順滑
🍽Vegetarian Breakfast
有大啡菇、牛油果🥑、鮮果乳酪、車厘茄、牛油果Purée、酸種包、沙律菜、薯餅。Sourdough外皮烘至微香脆, 上面鋪上軟滑嘅牛油果同牛油果Purée, 再以玫瑰花瓣作點綴🌹～ 乳酪杯裏面有新鮮水果粒, 酸酸甜甜幾開胃～
🥩烤美國安格斯牛柳、香煎法式鵝肝
成個擺盤好靚, 感受到廚師嘅用心製作！牛柳煎至五成熟, 火候控制精準, 中心呈鮮嫩嘅粉紅色, 而配菜就有薯蓉、車厘茄、半個烤蒜🧄
🍵抹茶拿鐵
籠貓拉花好得意😍！抹茶味濃厚🍃, 微甘甜, 我轉咗做燕麥奶, 抹茶味同奶味平衡, 口感順滑
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