影片
更多
2024-06-17
154 瀏覽
先講壞處，這家茶餐廳水準咁高，竟只係開8AM-3PM，休星期日，但都可以理解，因位置關係，多數都係屋苑或附近工作熟客如我，唔係路過望下上去，都唔知呢間嘢存在。老闆都係簡約經營，唔會預備好多選擇比你，佢set 餐邏輯都係牛，豬，雞，每日再搭腸，餐，蛋，一款特別汁（卡邦尼/拿破崙）貴$2， 其餘普通汁就係黑椒或蒜蓉，有飯或意粉揀。你點轉都得，加錢而已（特別汁）。兩個例牌餐係蔥油及咖喱，咖喱係馬來亞式，即唔會好杰及好香，老闆keep 住一大煲就可以賣好多日，每日加啲牛腩落去就得，慳唔少工夫，同埋咖喱都可以配搭以上扒類，又係照計加錢就得，當然蔥油或咖喱最啱送飯。最後佢地叫小菜餐，期期唔同，有肉餅，話梅豬手，梅菜扣肉，薯仔雞等，都係送飯啱啲，我個人少食飯，都食過一兩次，都幾好嘅。另外早餐都係扒或餐腸腿蛋配搭，或三文治，麥片，我唔介意貴，都係食牛扒蛋出前一丁（$42＋ $5）, 因為食嘢嘅quota 更貴，佢個奶茶真係好得，不能不試，可惜多飲無益，我都係只能間中飲下。飲食業難請人，8AM 至 3PM 就可能會請到區內很多家庭主婦，如果唔駛頂貴租，反而唔做夜巿仲易做，你睇到座位，計下只係早餐＋午巿，
老闆都係簡約經營，唔會預備好多選擇比你，佢set 餐邏輯都係牛，豬，雞，每日再搭腸，餐，蛋，一款特別汁（卡邦尼/拿破崙）貴$2， 其餘普通汁就係黑椒或蒜蓉，有飯或意粉揀。你點轉都得，加錢而已（特別汁）。
兩個例牌餐係蔥油及咖喱，咖喱係馬來亞式，即唔會好杰及好香，老闆keep 住一大煲就可以賣好多日，每日加啲牛腩落去就得，慳唔少工夫，同埋咖喱都可以配搭以上扒類，又係照計加錢就得，當然蔥油或咖喱最啱送飯。
最後佢地叫小菜餐，期期唔同，有肉餅，話梅豬手，梅菜扣肉，薯仔雞等，都係送飯啱啲，我個人少食飯，都食過一兩次，都幾好嘅。
另外早餐都係扒或餐腸腿蛋配搭，或三文治，麥片，我唔介意貴，都係食牛扒蛋出前一丁（$42＋ $5）, 因為食嘢嘅quota 更貴，佢個奶茶真係好得，不能不試，可惜多飲無益，我都係只能間中飲下。
飲食業難請人，8AM 至 3PM 就可能會請到區內很多家庭主婦，如果唔駛頂貴租，反而唔做夜巿仲易做，你睇到座位，計下只係早餐＋午巿，都計到老闆真係出到份糧，唔會搵大錢，但咁正正就可以專心攪好啲食物質素，如果去開東區醫院附近朋友，食早餐或晏晝又冇乜選擇，呢間真係好過你在醫院入面食大家樂好多。
咖喱牛腩 (馬拉 Style)
$48
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
卡邦尼汁 雞脾煎蛋
$50
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
牛扒腸仔意粉 - 黑椒汁
$50
31 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
