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2016-09-14
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最近發現，太子開了一間新餐廳，不是樓上Cafe，就座落大街之下。走進餐廳以簡約的裝修帶點酒吧的環境，讓食客可以自在地坐著享受美食。還提供一個空間作為私人房間之用，尤如有點樓上cafe的格調。坐下之後才明白是Amour Group的餐廳之一，對於Amour Group的餐廳都有食過，感覺都有一定質素。Amour Green也能保持水準，食物質素和味道也做的不錯，能和朋友可以舒適自在的吃一頓晚飯，也享受其中。***********************Amour Green就在於旺角彌敦道的大街之上，門外還有服務員站著，都很容易找到入口。餐廳環境很簡略的裝修，地方也坐的舒適。由服務員安排入座，才發現Amour Green是Amour Group的餐廳之一，其他2間都食過，感覺也不錯，相信Amour Green也不會太差。和朋友前來慶生，所以選了2人餐 HKD368，還額外有加一收費。2人餐包括了頭盤、沙律、餐湯、主菜、甜品和飲品，主菜還可以7選2。2人餐的頭盤，黑松露鵝肝多士、巴馬火腿蜜瓜和煙三文魚露筍卷，每人一份的頭盤，賣相也不錯。煙三文魚露筍卷，露筍很鮮嫩，配上煙三文魚的咸香味，更加
坐下之後才明白是Amour Group的餐廳之一，對於Amour Group的餐廳都有食過，感覺都有一定質素。Amour Green也能保持水準，食物質素和味道也做的不錯，能和朋友可以舒適自在的吃一頓晚飯，也享受其中。
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Amour Green就在於旺角彌敦道的大街之上，門外還有服務員站著，都很容易找到入口。
餐廳環境很簡略的裝修，地方也坐的舒適。
由服務員安排入座，才發現Amour Green是Amour Group的餐廳之一，其他2間都食過，感覺也不錯，相信Amour Green也不會太差。
和朋友前來慶生，所以選了2人餐 HKD368，還額外有加一收費。2人餐包括了頭盤、沙律、餐湯、主菜、甜品和飲品，主菜還可以7選2。2人餐的頭盤，黑松露鵝肝多士、巴馬火腿蜜瓜和煙三文魚露筍卷，每人一份的頭盤，賣相也不錯。
煙三文魚露筍卷，露筍很鮮嫩，配上煙三文魚的咸香味，更加吸引。
巴馬火腿蜜瓜，巴馬火腿油光不算多，夾著哈蜜瓜而吃，帶出少許咸香的火腿味道，也算不錯。
黑松露鵝肝多士，鵝肝上加了點黑松露，鵝肝入口溶化，再加上清香的黑松露更加好食，只可惜多士不夠脆口，否則更加好食。
2人餐可以選沙律或是日餐湯，吃了頭盤便選了是日餐湯，粟米南瓜湯。
粟米南瓜湯很清甜，還有打碎了的粟米粒在湯中，無論味道和口感也不錯。
傳統凱撒沙律，很簡單的以菜、沙律醬和芝士，加入脆口麵包粒的凱撒沙律。
雖然沒什麼食材，但凱撒沙律味道很濃郁偏酸，麵包粒香脆，再配上芝士的味道，新鮮的菜一起吃確實好食。
墨魚汁海蝦意粉，從7款主菜選了這款墨魚汁海蝦意粉，只有海蝦和意粉的這麼簡單配搭，不知味道如何。
意粉入口煙韌適中，墨魚汁也很美味，海蝦也很爽口，完全是簡單得來又美味的一個意粉。
芝士煙肉焗雞胸，這是餐廳的推介主菜之一，用上雞胸、煙肉和芝士的配搭，但送上枱時都已香氣十足。
雞胸扒一點都不乾，加入煙肉多了咸香味，滿滿芝士的香濃和忌廉汁伴吃，確實惹味得很。
Lemon Lime Bitters HKD48，只要惠顧套餐，只需要HKD30。以檸檬和柚子為主的飲品，加入少許苦瓜汁，入口像檸檬梳打的味道，最後發現帶點苦瓜的甘味在其中，完全不苦，感覺很特別。
綠茶鮮奶 HKD40，只要惠顧套餐，只需要HKD25。綠茶味很甘濃，入口都幾滑溜，如果不喜歡味道太甘的人可能未必喜歡。
藍梅芝士蛋糕，甜品是以不同芝士蛋糕所選擇，藍梅芝士蛋糕賣相很精美。
藍梅芝士很軟綿，藍梅味不算很重，整個蛋糕有點偏甜。
綠茶紅豆芝士蛋糕，完全以綠色為主的綠茶紅豆芝士蛋糕賣相也很吸引。
綠茶紅豆芝士蛋糕，紅豆不算多，綠茶味很香濃，芝士味不算重，蛋糕口感也軟綿，也略甜了點，但整體也算不錯。
現在做緊推廣，中午前來吃午飯一次，便可以獲印花一個，集齊10個便可以換取免費午餐一客，都幾抵。
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