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籠仔飯保留原汁原味
2015-12-09 524 瀏覽
今日又去左原汁原味食晚飯！ 試左佢既龍躉籠仔荷葉蒸飯，真係不得了！好好味！侍應捧出黎熱辣辣剛剛蒸好既飯，仲係蒸籠上，份量足夠3-4個人食！龍躉蒸得剛好，肉質滑得黎又結實，幾新鮮。飯係炒底，粒粒分明，挺身；加上龍躉既肉汁，軟硬剛好，又夾集住魚既鮮味同埋飯底下荷葉既清香，三者配合得arm arm 好！必食！ 另外，仲叫左有米芝蓮推介既話梅豬手！不過，個人不十分喜歡，個汁太濃，太甜，食左一舊已經好際既感覺⋯⋯ 還叫左個菜，不過不失。 最後，叫了兩個一人份量既燉湯，燉既時間幾足夠，材料雖然唔多，嚮螺非常諗，雞腳既骨更一咬即溶，真係老火湯！正！
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今日又去左原汁原味食晚飯！
龍躉荷葉籠仔蒸飯
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 試左佢既龍躉籠仔荷葉蒸飯，真係不得了！好好味！侍應捧出黎熱辣辣剛剛蒸好既飯，仲係蒸籠上，份量足夠3-4個人食！龍躉蒸得剛好，肉質滑得黎又結實，幾新鮮。飯係炒底，粒粒分明，挺身；加上龍躉既肉汁，軟硬剛好，又夾集住魚既鮮味同埋飯底下荷葉既清香，三者配合得arm arm 好！必食！
話梅豬手
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 另外，仲叫左有米芝蓮推介既話梅豬手！不過，個人不十分喜歡，個汁太濃，太甜，食左一舊已經好際既感覺⋯⋯
腐竹白果鮮菌津白
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 還叫左個菜，不過不失。
淮山蟲草花嚮螺湯
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 最後，叫了兩個一人份量既燉湯，燉既時間幾足夠，材料雖然唔多，嚮螺非常諗，雞腳既骨更一咬即溶，真係老火湯！正！


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    評分
    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2015-12-02
    用餐途徑
    堂食
    人均消費
    $300 (晚餐)
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    龍躉荷葉籠仔蒸飯
    淮山蟲草花嚮螺湯
    • 龍躉籠仔荷葉蒸飯