米亭 (已結業)

講起深水埗，大家通常只會想起高登電腦同鴨寮街。其實深水埗講飲講食一樣好聞名，深水埗福榮街一帶食肆林立，亦是香港其中一條人氣食街。小弟通常逛完電腦商場，都會係深水埗福榮街食番餐，今日亦都唔例外。今日想吃餃子，於是就幫襯在福榮街的米亭，米亭主打用高質本地黑毛豬泡製的多款豚肉餃子，還有酸辣米線/上海麵和多款小食等。米亭店內佈置簡潔，環境舒適，牆上一幅大卡通圖畫很搶眼。這裡餃子套餐都配靚湯、涼菜、醬菜和飲品，真係一門五傑，非常豐富。餃子加錢可轉煎餃或炸餃，叫了炸韭菜黑豚肉淨餃套餐，一客有6隻餃子，炸餃隻隻飽滿，外層香脆，饀料豚肉韭菜味美。特濃雞湯，色澤金黃，雞味很濃郁，而且非常熱燙，有水準。再撈埋涼拌雲耳、米亭菜甫和惹味蝦醬一起吃，份外滿足。全日套餐叫了脆汁豬扒配豆乳豚骨湯米線，豬扒賣相不錯，肉質又腍又滑，米線滲透滿滿豆乳豚骨湯鮮味。跟餐麻醬蓮藕很入味，蓮藕夠爽口。秘製醬脆手撕雞都好夠份量，除手撕雞外，材料還有青瓜絲和蓮藕片，惹味開胃。追加油菜承惠$10一碟，好抵食。黑白豆漿豆味豐富，潤喉好味。