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2021-10-24
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喺呢個快餐時代，聞說屯門有一間小店，老闆相信食物除咗要有傳統味道外，仍需要一份人情味去加分。對於老闆為堅守自己價值而付出，真係好滾動。曜鴻石磨腸粉，有兩間分店，今次我和朋友去良景分店朝聖。我哋落咗車，行入良景市集，轉彎向左直行到尾，見到一間小小食店，地方乾淨，開放式設計，客人可以坐在長枱坐位上 一邊吃一邊欣賞師傅既功架。店舖內設置抽屜式蒸櫃，每日新鮮石磨米漿，腸粉即叫即蒸，最值得欣賞係店舖好注重食物品質。腸粉，餡料，配料，豉油，甜品，全部都係自家製作，味道獨一無異。我哋點了 牛肉腸粉，雞蛋香茜腸粉，肉燥撈腸粉配咸酸菜+青椒，加少少辣椒油， 味道簡直係絕配呀！米味香濃，腸粉薄滑帶靭性，蘸汁力强，餡料分佈平均，讃👍 素三絲蒸米粉，一啲都唔油腻，味道已經調好，不需要加仼何醬料喔！自家製黑豆漿，味道確係唔係同，試埋碗養顏芝麻糊，大滿足😋😋
曜鴻石磨腸粉，有兩間分店，今次我和朋友去良景分店朝聖。我哋落咗車，行入良景市集，轉彎向左直行到尾，見到一間小小食店，地方乾淨，開放式設計，客人可以坐在長枱坐位上 一邊吃一邊欣賞師傅既功架。
店舖內設置抽屜式蒸櫃，每日新鮮石磨米漿，腸粉即叫即蒸，最值得欣賞係店舖好注重食物品質。腸粉，餡料，配料，豉油，甜品，全部都係自家製作，味道獨一無異。
我哋點了 牛肉腸粉，雞蛋香茜腸粉，肉燥撈腸粉配咸酸菜+青椒，加少少辣椒油， 味道簡直係絕配呀！米味香濃，腸粉薄滑帶靭性，蘸汁力强，餡料分佈平均，讃👍
素三絲蒸米粉，一啲都唔油腻，味道已經調好，不需要加仼何醬料喔！
自家製黑豆漿，味道確係唔係同，試埋碗養顏芝麻糊，大滿足😋😋
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