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餐廳: 嘉麟樓
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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之前我去左米芝蓮一星既半島酒店嘉麟樓飲茶🫖 果然水準一流🥰🥰- 餐前小食:琥珀合桃🌰 (送的)半島酒店既琥珀合桃非常出名😍大家可以獨立包裝咁買返屋企食🫶每一粒琥珀合桃都晶瑩通透☺️甜而不膩麥芽糖漿包住粒粒合桃配上白芝麻🤤香甜酥脆果仁油香慢慢滲出🤭真係越食越上癮🤫- 匈牙利鬈毛豬叉燒包🐖 $96包體鬆軟,空氣感重~略帶甜味的內餡叉燒油脂豐富,有肉香🐷(聽說鬈毛豬係食橡果長大,所以自帶甜味😳😳)十分有驚喜既叉燒包💓💓下次會想直接叫匈牙利鬈毛豬叉燒試吓!- 脆皮炸子雞(半隻) 🐔 $348雖然炸子雞炸得香脆,但油膩感很重🥲雞嘅脂肪較多😖😖個人嚟講對呢碟炸子雞有啲失望🥹🥹- 雪山黑椒和牛包🐄 $96和牛包外表好似墨西哥包🫓充滿牛油香表面脆卜卜😗😗鬆軟包體帶有甜味😋😋黑椒和牛粒內餡微辣,肉汁豐富🤩每一啖都食到甜甜辣辣味道,十分惹味😎✨PS: 我會更推薦匈牙利鬈毛豬叉燒包😋- 砂鍋嘉麟樓極品炒飯🥘 $398炒飯粒粒分明,炒得很乾身,鑊氣十足😈😈配上大量配料:爽口彈牙蝦🍤、紅蘿蔔🥕、青豆、豬皮、鮮味瑤柱等等🙌每一啖都食到豐富配料,滿足感好大😼✨PS: 我都忍唔住食咗兩碗,真係碳水大爆炸🙈- 壽包🍞(送
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之前我去左米芝蓮一星既半島酒店嘉麟樓飲茶🫖 果然水準一流🥰🥰


- 餐前小食:琥珀合桃🌰 (送的)
半島酒店既琥珀合桃非常出名😍
大家可以獨立包裝咁買返屋企食🫶
每一粒琥珀合桃都晶瑩通透☺️
甜而不膩麥芽糖漿包住粒粒合桃配上白芝麻🤤
香甜酥脆果仁油香慢慢滲出🤭
真係越食越上癮🤫


- 匈牙利鬈毛豬叉燒包🐖 $96
包體鬆軟,空氣感重~
略帶甜味的內餡叉燒油脂豐富,有肉香🐷
(聽說鬈毛豬係食橡果長大,所以自帶甜味😳😳)
十分有驚喜既叉燒包💓💓
下次會想直接叫匈牙利鬈毛豬叉燒試吓!


- 脆皮炸子雞(半隻) 🐔 $348
雖然炸子雞炸得香脆,但油膩感很重🥲
雞嘅脂肪較多😖😖
個人嚟講對呢碟炸子雞有啲失望🥹🥹


- 雪山黑椒和牛包🐄 $96
和牛包外表好似墨西哥包🫓
充滿牛油香表面脆卜卜😗😗
鬆軟包體帶有甜味😋😋
黑椒和牛粒內餡微辣,肉汁豐富🤩
每一啖都食到甜甜辣辣味道,十分惹味😎
✨PS: 我會更推薦匈牙利鬈毛豬叉燒包😋


- 砂鍋嘉麟樓極品炒飯🥘 $398
炒飯粒粒分明,炒得很乾身,鑊氣十足😈😈
配上大量配料:爽口彈牙蝦🍤、紅蘿蔔🥕、青豆、豬皮、鮮味瑤柱等等🙌
每一啖都食到豐富配料,滿足感好大😼
✨PS: 我都忍唔住食咗兩碗,真係碳水大爆炸🙈


- 壽包🍞(送的)
預先打電話同酒店講要慶祝生日🎂
酒店好貼心咁一早準備咗壽包😳 仲有生日牌提供🥰❤️
包體依舊很鬆軟🤭
細膩蓮蓉內餡加上¼鹹蛋黃比例配合得好好🥴
不得不讚蓮蓉內餡很香很絲滑😌 不太甜!
連我超級唔鍾意食蓮蓉嘅人都讚好👍🏻 十分難得😽


📍 嘉麟樓 - 尖沙咀
尖沙咀梳士巴利道22號香港半島酒店1樓
@peninsulahongkong
@thepeninsulaboutique


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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐途徑
堂食