影片
更多
2024-04-04
2560 瀏覽
❀ The Baker & The Bottleman #灣仔 ❀❗米芝蓮一星姊妹店 集合麵包店bistro於一身❗——————————————————白色情人節嚟到灣仔利東街嘅The Baker & The Bottleman💕佢喺香港米芝蓮一星Roganic嘅姊妹店，集bakery及bistro於一身。佢哋嘅sourdough及focaccia不嬲係我嘅最愛之一，今次終於有機會試到佢哋嘅晚餐，價錢都幾實惠，大部份都係$100-200👌🏻.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ Smoked bacon croissant pudding $30/1 (4/5)用牛角包酥皮製成一層層嘅「pudding」，外微脆內軟綿，內裏包住一粒粒嘅煙肉，表面仲有大量芝士，係一個鹹香滿滿嘅特別小食😆.☞ Ravioli of three yellow chicken $155 (3.9/5)超級巨型嘅ravioli，有拳頭咁大😧內裏包住用三黃雞免治肉及蔬菜製成嘅餡料，感覺有啲似上海菜肉餃嘅味道。配醃製嘅香甜蘑菇，仲有worcestershire sauce。.☞ Pie of braised beef cheek $150
❗米芝蓮一星姊妹店 集合麵包店bistro於一身❗
——————————————————
白色情人節嚟到灣仔利東街嘅The Baker & The Bottleman💕佢喺香港米芝蓮一星Roganic嘅姊妹店，集bakery及bistro於一身。佢哋嘅sourdough及focaccia不嬲係我嘅最愛之一，今次終於有機會試到佢哋嘅晚餐，價錢都幾實惠，大部份都係$100-200👌🏻
.
✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ Smoked bacon croissant pudding $30/1 (4/5)
用牛角包酥皮製成一層層嘅「pudding」，外微脆內軟綿，內裏包住一粒粒嘅煙肉，表面仲有大量芝士，係一個鹹香滿滿嘅特別小食😆
58 瀏覽
1 讚好
0 留言
78 瀏覽
0 讚好
0 留言
.
☞ Ravioli of three yellow chicken $155 (3.9/5)
超級巨型嘅ravioli，有拳頭咁大😧
內裏包住用三黃雞免治肉及蔬菜製成嘅餡料，感覺有啲似上海菜肉餃嘅味道。
配醃製嘅香甜蘑菇，仲有worcestershire sauce。
59 瀏覽
0 讚好
0 留言
62 瀏覽
0 讚好
0 留言
.
☞ Pie of braised beef cheek $150 (4/5)
用鐵板呈上，表面係一層層嘅薯仔🥔
內裏係大量牛面頰肉絲，味道鹹鹹甜甜，非常多汁，幾香口惹味。
53 瀏覽
0 讚好
0 留言
☞ Slow cooked duck leg $180 (3.9/5)
鴨腳外皮非常香脆，望落有點乾身，不過入口又比想像中嫩滑，似法式duck leg confit咁。
72 瀏覽
0 讚好
0 留言
——————————————————
✨整體味道: 3.9/5
✨環境裝修: 3.9/5
✨服務態度: 4/5
✨性價比: 4/5
✨再訪興趣: 3.7/5
.
💞整體來講
味道不過不失，作為米芝蓮一星嘅姊妹店，價錢非常合理，比起灣仔附近嘅西餐甚至更便宜，平時同朋友嚟聚餐都唔錯😆不過當然Roganic一定更加出色 (one of my fav 1 star Michelin)
張貼
