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2020-06-14
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為預祝父親節同家人生日所以就選擇米芝蓮一星食府享用晚餐。上網睇到星期一至日晚市可享七折優惠,但最後埋單時先知道因為將近父親節所以星期六日會暫停此優惠,另外渣打信用卡可享八八折優惠。🔝話梅味配上去皮車厘茄,入口清甜,味道清新開胃。🔝鴨皮烤得唔太脆,味道一般。🔝不過不失的二食。🔝呢個叉燒真係做得好出色,肥瘦比例剛好,肉質鬆軟,蜜汁香甜又惹味。🔝燒腩仔脆皮做得好出色,脆口得黎又唔會太乾身,但略嫌肉位瘦咗小小。🔝海蝦肉質新鮮,而下面嘅粉絲吸晒蝦嘅鮮味同蔥花香味。🔝應該係用咗豬頸肉做嘅咕嚕肉,外層輕輕炸一炸,肉質爽口,味道都唔差,但始終都係鍾意傳統中菜館炸得外脆內軟嗰啲咕嚕肉。🔝生煎雞肉質嫩滑,肉汁同油香滲透落荷葉飯上,加上飯質粒粒分明,聞落仲有小小醇香米酒味,香味濃郁。🔝味道還好。🔝壽包裡面係蓮蓉加蛋黃餡。🔝杏味濃郁又香滑,加上蛋白更有口感,甜度適中滋潤之選。
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🔝話梅味配上去皮車厘茄,入口清甜,味道清新開胃。
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🔝鴨皮烤得唔太脆,味道一般。
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🔝不過不失的二食。
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🔝呢個叉燒真係做得好出色,肥瘦比例剛好,肉質鬆軟,蜜汁香甜又惹味。
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🔝燒腩仔脆皮做得好出色,脆口得黎又唔會太乾身,但略嫌肉位瘦咗小小。
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🔝海蝦肉質新鮮,而下面嘅粉絲吸晒蝦嘅鮮味同蔥花香味。
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🔝應該係用咗豬頸肉做嘅咕嚕肉,外層輕輕炸一炸,肉質爽口,味道都唔差,但始終都係鍾意傳統中菜館炸得外脆內軟嗰啲咕嚕肉。
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🔝生煎雞肉質嫩滑,肉汁同油香滲透落荷葉飯上,加上飯質粒粒分明,聞落仲有小小醇香米酒味,香味濃郁。
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🔝味道還好。
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🔝壽包裡面係蓮蓉加蛋黃餡。
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🔝杏味濃郁又香滑,加上蛋白更有口感,甜度適中滋潤之選。
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