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2018-07-02
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米芝蓮餐廳,點樣都要試一試呢個龍景軒, 早一個星期前book位都話冇曬位,好彩最後都加枱!服務非常好,當你啲茶無唒,侍應就即刻幫你沖,另外每款食物上枱時,侍應都會為你介紹。 豆腐好滑,上面啲醬係酒店自己整嘅,好香嘅蝦醬味。 呢個汁係酒店自家製嘅,左邊係辣醬,但係香而不辣,中間係磨菇醬,亦都係非常之好味嘅,最右邊係辣豉油,真係好辣! 呢個乳豬就不得了啦!上面係脆嘅豬皮,中間夾咗一塊麵包,底部就係乳豬肉,完美嘅配搭。食落完全感受到乳豬嗰種香脆。 呢個入面全部都係蟹肉嚟嘅,落咗少少醋之後就更加好味,蟹肉係新鮮拆出嚟,一絲絲。 呢一個係鮑羅萬有,隻鮑魚炆得好腍好入味, 最特別嘅地方係有豬蹄筋, 同樣都係炆得好腍, 一啖食落去都有陣陣鮑魚香味。 呢一個係得獎菜,一定要試喇! 佢上面有粒帶子,下面擺咗一個好特別嘅梨, 可食得到好清甜嘅梨味,又帶出帶子嘅鮮味。 呢個係炒蝦球, 蝦好爽,但係味太重,可以輕手少少,偏鹹呀!籚筍一般 呢個東坡肉入口即溶,我忍唔住都叫咗碗飯嚟食!杏仁露好滑,好重杏仁味。楊枝甘露比較特別,好似糕狀咁樣。馬蹄糕上面有啲薑絲,兩者好夾,比較特別同埋好味呀!
服務非常好,當你啲茶無唒,侍應就即刻幫你沖,另外每款食物上枱時,侍應都會為你介紹。
豆腐好滑,上面啲醬係酒店自己整嘅,好香嘅蝦醬味。
呢個汁係酒店自家製嘅,左邊係辣醬,但係香而不辣,中間係磨菇醬,亦都係非常之好味嘅,最右邊係辣豉油,真係好辣!
呢個乳豬就不得了啦!上面係脆嘅豬皮,中間夾咗一塊麵包,底部就係乳豬肉,完美嘅配搭。食落完全感受到乳豬嗰種香脆。
呢個入面全部都係蟹肉嚟嘅,落咗少少醋之後就更加好味,蟹肉係新鮮拆出嚟,一絲絲。
呢一個係鮑羅萬有,隻鮑魚炆得好腍好入味, 最特別嘅地方係有豬蹄筋, 同樣都係炆得好腍, 一啖食落去都有陣陣鮑魚香味。
呢一個係得獎菜,一定要試喇! 佢上面有粒帶子,下面擺咗一個好特別嘅梨, 可食得到好清甜嘅梨味,又帶出帶子嘅鮮味。
呢個係炒蝦球, 蝦好爽,但係味太重,可以輕手少少,偏鹹呀! 籚筍一般
呢個東坡肉入口即溶,我忍唔住都叫咗碗飯嚟食!
杏仁露好滑,好重杏仁味。
楊枝甘露比較特別,好似糕狀咁樣。
馬蹄糕上面有啲薑絲,兩者好夾,比較特別同埋好味呀!
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