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2025-01-19 358 瀏覽
姬松茸竹笙排骨湯、淮山蟲草花排骨湯湯品端上桌都係熱到出煙,散發著淡淡清香,湯料豐富,濃郁而有回甘,很滋補。野生紅菇海鮮麵好喜歡個麵條,入口軟綿綿,很吸湯,野生紅菇色澤鮮艷,入口爽滑,海鮮食材有蝦仁、魷魚、蜆肉、蟶子乾等,味道濃郁鮮香。冰浸蘆筍粗粗嘅蘆筍很翠綠,表面光滑,口感清爽脆嫩,冰涼感十足。海蠣燴泗粉泗粉透明有光澤,口感軟糯而有粘性,而家正值海蠣節,粒粒海蠣都飽滿肥美,吃起來肥美鮮甜。咸香酥炸黃花魚處理得十分乾淨,表面油炸得金黃酥脆,好似食薯片咁😍有咸香。福建金湯佛跳牆濃郁嘅金黃色湯汁,由多種珍貴食材熬制,有海參、鮑魚、干貝、排骨等。海參富有彈性,鮑魚圓潤飽滿,燉煮得夠軟爛,很入味,味道濃郁醇厚。另外有珍珠椰汁冰和椰奶銀耳燉桃膠甜品尤其出色,銀耳燉煮得夠軟,很濃稠,微甜口味,入口很Juicy。
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姬松茸竹笙排骨湯、淮山蟲草花排骨湯

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湯品端上桌都係熱到出煙,散發著淡淡清香,湯料豐富,濃郁而有回甘,很滋補。

野生紅菇海鮮麵

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好喜歡個麵條,入口軟綿綿,很吸湯,野生紅菇色澤鮮艷,入口爽滑,海鮮食材有蝦仁、魷魚、蜆肉、蟶子乾等,味道濃郁鮮香。

冰浸蘆筍

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粗粗嘅蘆筍很翠綠,表面光滑,口感清爽脆嫩,冰涼感十足。

海蠣燴泗粉
泗粉透明有光澤,口感軟糯而有粘性,而家正值海蠣節,粒粒海蠣都飽滿肥美,吃起來肥美鮮甜。

咸香酥炸黃花魚

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處理得十分乾淨,表面油炸得金黃酥脆,好似食薯片咁😍有咸香。

福建金湯佛跳牆

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濃郁嘅金黃色湯汁,由多種珍貴食材熬制,有海參、鮑魚、干貝、排骨等。海參富有彈性,鮑魚圓潤飽滿,燉煮得夠軟爛,很入味,味道濃郁醇厚。

另外有珍珠椰汁冰和椰奶銀耳燉桃膠

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甜品尤其出色,銀耳燉煮得夠軟,很濃稠,微甜口味,入口很Juicy。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食