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2024-03-24
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在澳門吃過傳統美食竹昇面之後念念不忘，今天中午和朋友在北角也找了一家梁慶記竹昇面好好的吃一頓。烤牛肉片蝦籽撈麵我選擇竹昇細麵，細麵充分吸收了香味十足的蝦籽，柔滑又彈牙！薄薄大塊的牛肉片，充滿烤肉的香氣。葡萄牙經典喇沙湯米線好有特色的湯底，辣辣地又有椰奶的少少甜味，仲有好濃厚的蝦味，先用檸檬葉浸在湯底幾分鐘出味，之後將湯底加入米粉，米粉吸收了鮮美香辣的濃汁，好吃又爽口，最後我連喇沙湯底都喝完，夠嗮惹味！澳門豬排包一口咬下時，可以吃到豬排的香脆和鮮嫩，以及麵包的鬆軟和口感。蜂蜜豬頸肉結合了蜂蜜的甜蜜和豬頸肉的鮮嫩口感，真是美味而多汁讓人回味無窮。豬頸肉肥瘦合適，烤至金黃色，整塊好酥脆，同時蜂蜜充分融入肉中，形成美味的焦糖外殼。金邊玫瑰龍眼花茶金邊玫瑰散發出迷人的花香，在沖泡之後更加濃郁美妙。乾龍眼好有營養價值，飲用後整個人放鬆愉悅！
烤牛肉片蝦籽撈麵
我選擇竹昇細麵，細麵充分吸收了香味十足的蝦籽，柔滑又彈牙！薄薄大塊的牛肉片，充滿烤肉的香氣。
葡萄牙經典喇沙湯米線
好有特色的湯底，辣辣地又有椰奶的少少甜味，仲有好濃厚的蝦味，先用檸檬葉浸在湯底幾分鐘出味，之後將湯底加入米粉，米粉吸收了鮮美香辣的濃汁，好吃又爽口，最後我連喇沙湯底都喝完，夠嗮惹味！
澳門豬排包
一口咬下時，可以吃到豬排的香脆和鮮嫩，以及麵包的鬆軟和口感。
蜂蜜豬頸肉
結合了蜂蜜的甜蜜和豬頸肉的鮮嫩口感，真是美味而多汁讓人回味無窮。
豬頸肉肥瘦合適，烤至金黃色，整塊好酥脆，同時蜂蜜充分融入肉中，形成美味的焦糖外殼。
金邊玫瑰龍眼花茶
金邊玫瑰散發出迷人的花香，在沖泡之後更加濃郁美妙。乾龍眼好有營養價值，飲用後整個人放鬆愉悅！
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