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4天前
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早年食過獲米芝蓮推薦嘅銅鑼灣Involtini知道佢哋係屯門都有分店,同樣以意粉為賣點係Threads上嘅評價都唔錯,所以攀山涉水嚟食原來位置都唔近市中心,位於珀御地下別樹一格誠言對呢個位置來說價格真的頗高但味道、服務還算是物有所價的~店員在上每一道菜時會貼心地介紹菜式🍴松葉蟹甲羅燒蟹膏意大利飯 ᴴᴷᴰ 𝟸𝟿𝟾 意大利飯煮得入味,面層鋪滿松葉蟹膏、蟹肉、蟹籽在烤香的配料表面再放上鵪鶉蛋,像甲羅燒攪拌來吃整個煮法很好地保留到蟹的鮮美😚🫶🏻意大利飯又不會太重味/ creamy搶去風頭🍴𝟹 𝙲𝚘𝚞𝚛𝚜𝚎 𝚃𝚊𝚜𝚝𝚒𝚗𝚐 𝙼𝚎𝚗𝚞 ᴴᴷᴰ 𝟺𝟾𝟾 𓂅 𝚂𝚝𝚊𝚛𝚝𝚎𝚛 | 西西里式八爪魚佐以蒜、橄欖油、檸檬、蒜頭,酸爽的八爪魚好開胃𓂅 𝙼𝚊𝚒𝚗 𝙲𝚘𝚞𝚛𝚜𝚎 | 西班牙紅蝦手造意大利幼麵 + 𝟷𝟺𝟶其中一款受歡迎嘅菜式,基本上每枱都會叫將紅蝦壓扁後醬汁更加香濃✨自家製幼麵吃得出口感較有咬口,更帶一陣麥味麵醬味道分離,每一口都要沾上滿滿醬汁才滿足!𓂅 𝙳𝚎𝚜𝚜𝚎𝚛𝚝𝚜 | 番薯蒙布朗想不到甜點也是意大利粉的模樣在番薯mont blanc下是焦糖杏仁和cream cheese想不到兩款我本不太喜歡的
知道佢哋係屯門都有分店,同樣以意粉為賣點
係Threads上嘅評價都唔錯,所以攀山涉水嚟食
原來位置都唔近市中心,位於珀御地下別樹一格
誠言對呢個位置來說價格真的頗高
但味道、服務還算是物有所價的~
店員在上每一道菜時會貼心地介紹菜式
🍴松葉蟹甲羅燒蟹膏意大利飯 ᴴᴷᴰ 𝟸𝟿𝟾
意大利飯煮得入味,面層鋪滿松葉蟹膏、蟹肉、蟹籽
在烤香的配料表面再放上鵪鶉蛋,像甲羅燒攪拌來吃
整個煮法很好地保留到蟹的鮮美😚🫶🏻
意大利飯又不會太重味/ creamy搶去風頭
🍴𝟹 𝙲𝚘𝚞𝚛𝚜𝚎 𝚃𝚊𝚜𝚝𝚒𝚗𝚐 𝙼𝚎𝚗𝚞 ᴴᴷᴰ 𝟺𝟾𝟾
𓂅 𝚂𝚝𝚊𝚛𝚝𝚎𝚛 | 西西里式八爪魚
佐以蒜、橄欖油、檸檬、蒜頭,酸爽的八爪魚好開胃
𓂅 𝙼𝚊𝚒𝚗 𝙲𝚘𝚞𝚛𝚜𝚎 | 西班牙紅蝦手造意大利幼麵 + 𝟷𝟺𝟶
其中一款受歡迎嘅菜式,基本上每枱都會叫
將紅蝦壓扁後醬汁更加香濃✨
自家製幼麵吃得出口感較有咬口,更帶一陣麥味
麵醬味道分離,每一口都要沾上滿滿醬汁才滿足!
𓂅 𝙳𝚎𝚜𝚜𝚎𝚛𝚝𝚜 | 番薯蒙布朗
想不到甜點也是意大利粉的模樣
在番薯mont blanc下是焦糖杏仁和cream cheese
想不到兩款我本不太喜歡的味道是挺配的
帶番薯原本的香甜,吃得出是真材實料🙂↕️
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