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2022-12-02
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❊ 周月沾麵🍜❊ 燒黑豚沾麵🍜❊ 餃子🥟-由大館行下去，不知不覺去到中環沾麵街，短短路程已經有三間拉麵店🍜而依間沾麵店係米芝蓮餐廳🍴平日夜晚都有好多人排隊🥲排咗差不多半個鐘終於入到！餐廳格局好似日本拉麵店，木色為主，bar枱座位，有點擠迫。不過真係好似去咗日本🇯🇵一樣。沾麵可以選擇濃汁/淡汁，涼麵/熱麵，麵既份量(100g/200g/300g)，完全可以自由選擇😆 大食或細食都岩哂！❊ 周月沾麵 - 200g，熱麵，淡汁🍜醬油湯汁濃郁，就算係淡汁都好濃味，只飲湯汁味道偏酸，但沾上麵後就唔太酸。湯汁入面有豚肉碎，增加口感。麵條係粗麵，比較煙韌。加上一隻溏心蛋，好滿足🥰❊ 燒黑豚沾麵 - 200g，熱麵，淡汁🍜湯汁同麵一樣，唯一不同係多咗幾片豚肉片。豚肉片肥瘦均勻，炙燒烤成，幾好食🤤💲 周月沾麵：$108💲 燒黑豚沾麵：$136💲餃子：$45
❊ 燒黑豚沾麵🍜
❊ 餃子🥟
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由大館行下去，不知不覺去到中環沾麵街，短短路程已經有三間拉麵店🍜而依間沾麵店係米芝蓮餐廳🍴平日夜晚都有好多人排隊🥲排咗差不多半個鐘終於入到！
餐廳格局好似日本拉麵店，木色為主，bar枱座位，有點擠迫。不過真係好似去咗日本🇯🇵一樣。
沾麵可以選擇濃汁/淡汁，涼麵/熱麵，麵既份量(100g/200g/300g)，完全可以自由選擇😆 大食或細食都岩哂！
❊ 周月沾麵 - 200g，熱麵，淡汁🍜
醬油湯汁濃郁，就算係淡汁都好濃味，只飲湯汁味道偏酸，但沾上麵後就唔太酸。湯汁入面有豚肉碎，增加口感。麵條係粗麵，比較煙韌。加上一隻溏心蛋，好滿足🥰
❊ 燒黑豚沾麵 - 200g，熱麵，淡汁🍜
湯汁同麵一樣，唯一不同係多咗幾片豚肉片。豚肉片肥瘦均勻，炙燒烤成，幾好食🤤
💲 周月沾麵：$108
💲 燒黑豚沾麵：$136
💲餃子：$45
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