潮式腸粉家菜館 (已結業)

Item: 潮式腸粉家菜館
Rating: 3
Author: foooodie

30 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

3289

太子

$51-100

潮州菜

foooodie

等級4

154

潮式腸粉($45)腸粉大大碟，賣相唔多似皺皮腸粉。粉皮比較煙韌透薄，標榜自家磨米漿，配上以豬骨濃湯加五香粉熬成的芡汁，但個人認為呢個芡汁唔太惹味而且好油。唯一值得一讚既係餡料多，包住芽菜、生菜、雞蛋、冬茹、蝦米、土魷，超足料！潮式香煎芋頭卷原片芋頭加上少少杏仁炸得香脆，配埋酸辣醬，好惹味好快清晒成碟🙊

潮式腸粉($45)
腸粉大大碟，賣相唔多似皺皮腸粉。粉皮比較煙韌透薄，標榜自家磨米漿，配上以豬骨濃湯加五香粉熬成的芡汁，但個人認為呢個芡汁唔太惹味而且好油。唯一值得一讚既係餡料多，包住芽菜、生菜、雞蛋、冬茹、蝦米、土魷，超足料！

潮式香煎芋頭卷
原片芋頭加上少少杏仁炸得香脆，配埋酸辣醬，好惹味好快清晒成碟🙊