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2012-10-16
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一行9人去湊熱鬧，找來了蠻特別的手工懷舊菜已經一早訂好檯，點知…. 只係變左好似eligible 咁開始等位咁@@Book 左7:30，已經7:15 到達，點知要一班人要排隊等到8點幾先有位，咁究竟同唔book 有咩分別呢?!有兩味係需要一早預訂先有得食一早預訂(一)朋友說是必食推介之一這疑似係一個好變態的三層高脂組合第一層係蜜汁叉燒，叉燒嫩又蜜汁燒，好甜呢第二層係雞肝，一睇就食唔落第三層係冰肉，即肥豬肉。。。太晶瑩剔透!! 一早預訂(二)烤過既鴨腳皮包著芋頭同埋叉燒很有質感，絕對係手工菜，味道亦好不錯為左可以試多d 菜式，我們只叫了半隻一試好嫩滑既雞肉基本上係我最愛的了牛奶超滑又香濃，一d 都唔酥味賣相雖然散亂，但味道也不錯好香既酒味蠔亦好大隻又juicy完全感覺唔到山楂味感覺同普通咕嚕肉無咩分別，不過真的好外脆內嫩，手工好難得無咩青草味，而且菜苗好爽口同蝦一齊蒸，糯米飯好香不過蝦就無咩肉啦飯後送上甜品，有兩款紅豆沙覺得幾甜，而且好水做唔到「沙」既融合感紅棗桂花糕賣相普通，不過紅棗與桂花配合得不錯，好清甜又清爽好難得又特別既懷舊菜，值得推介!!~
已經一早訂好檯，點知…. 只係變左好似eligible 咁開始等位咁@@
Book 左7:30，已經7:15 到達，點知要一班人要排隊等到8點幾先有位，咁究竟同唔book 有咩分別呢?!
有兩味係需要一早預訂先有得食
一早預訂(一)
朋友說是必食推介之一這疑似係一個好變態的三層高脂組合
第一層係蜜汁叉燒，叉燒嫩又蜜汁燒，好甜呢
第二層係雞肝，一睇就食唔落
第三層係冰肉，即肥豬肉。。。太晶瑩剔透!!
一早預訂(二)
烤過既鴨腳皮包著芋頭同埋叉燒很有質感，絕對係手工菜，味道亦好不錯
為左可以試多d 菜式，我們只叫了半隻一試好嫩滑既雞肉
基本上係我最愛的了牛奶超滑又香濃，一d 都唔酥味
賣相雖然散亂，但味道也不錯好香既酒味
蠔亦好大隻又juicy
完全感覺唔到山楂味感覺同普通咕嚕肉無咩分別，不過真的好外脆內嫩，手工好難得
無咩青草味，而且菜苗好爽口
同蝦一齊蒸，糯米飯好香不過蝦就無咩肉啦
飯後送上甜品，有兩款
紅豆沙覺得幾甜，而且好水做唔到「沙」既融合感紅棗桂花糕賣相普通，不過紅棗與桂花配合得不錯，好清甜又清爽
好難得又特別既懷舊菜，值得推介!!~
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