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餐廳: 大班樓
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2022-06-26 1082 瀏覽
被獲選為米芝蓮一星餐廳,亞洲50最佳餐廳既大班樓,想試左好耐,要食就要Mark定日子係佢既Website 預早book位。-🦑鹵水吊桶 $240 🌟有少少花椒八角味,再帶有少少鹵水汁,幾入味🥠酥炸蟹肉香菇盒 $78@1 🌟好豐富足料,有層次感,配甜酸醬唔錯!🐤芋泥鴨盒 $78@1 🌟鴨盒有蓮藕、西芹、竹筍粒做餡料,同時食到芋泥味,好味!🦀雞油花雕蒸花蟹 時價 🌟花蟹落左花雕酒,酒香與蟹肉鮮味混為一體,肉質鮮甜,蟹肉夠多,用蟹汁加蟹肉撈埋陳村粉一齊食好好味😋🍗話梅肉桂糖醋排骨 $352 外脆內軟,但話梅味不夠出,無乜特別🥬魚湯浸菜心 $188魚湯鮮甜,還好😂三蝦炒飯 $218蝦膏、鮮蝦、蝦乾一齊炒飯,係幾粒粒分明,但係呢個都冇乜特別😂桂花杞子雪糕 $48 🌟哩個好味,出面好少食到,平時唔鍾意食杞子但加埋落去雪糕食又真係特別💓Ummm食完係覺得都唔錯,可以去試吓但又未至於必食😂😂
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被獲選為米芝蓮一星餐廳,亞洲50最佳餐廳既大班樓,想試左好耐,要食就要Mark定日子係佢既Website 預早book位。
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🦑鹵水吊桶 $240 🌟
有少少花椒八角味,再帶有少少鹵水汁,幾入味
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🥠酥炸蟹肉香菇盒 $78@1 🌟
好豐富足料,有層次感,配甜酸醬唔錯!

🐤芋泥鴨盒 $78@1 🌟
鴨盒有蓮藕、西芹、竹筍粒做餡料,同時食到芋泥味,好味!
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🦀雞油花雕蒸花蟹 時價 🌟
花蟹落左花雕酒,酒香與蟹肉鮮味混為一體,肉質鮮甜,蟹肉夠多,用蟹汁加蟹肉撈埋陳村粉一齊食好好味😋
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🍗話梅肉桂糖醋排骨 $352
外脆內軟,但話梅味不夠出,無乜特別
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🥬魚湯浸菜心 $188
魚湯鮮甜,還好😂
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三蝦炒飯 $218
蝦膏、鮮蝦、蝦乾一齊炒飯,係幾粒粒分明,但係呢個都冇乜特別😂
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桂花杞子雪糕 $48 🌟
哩個好味,出面好少食到,平時唔鍾意食杞子但加埋落去雪糕食又真係特別💓
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Ummm食完係覺得都唔錯,可以去試吓但又未至於必食😂😂
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 雞油花雕蒸花蟹配陳村粉
  • 桂花杞子雪糕