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餐廳: 翡翠拉麵小籠包
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 翡翠拉麵小籠包
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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好久沒吃上海小籠包,同老婆行完街,便去時代廣場地庫翡翠拉麵小籠包吃下午茶,除了小籠包,還點了百步香葱油餅,醉豬手和酸莱牛肉冷麵。祇有小籠包保持水準!小籠包有四隻,豬肉餡有肉汁,葱油餅葱蓉頗多,熱度不足,而食落感覺十分油膩,醉豬手無肉,冇乜花雕味,豬手皮爽脆,但份量太少,酸莱牛肉冷麵,麵質較腍,有酸菜、青瓜絲、紅蘿蔔絲和牛肉絲,牛肉絲數得出10條也不夠🤔除了食物質素下降外,收銀員的服務態度也待改善,對呢間餐廳有少少失望🙄
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好久沒吃上海小籠包,同老婆行完街,便去時代廣場地庫翡翠拉麵小籠包吃下午茶,除了小籠包,還點了百步香葱油餅,醉豬手和酸莱牛肉冷麵。祇有小籠包保持水準!
小籠包有四隻,豬肉餡有肉汁,葱油餅葱蓉頗多,熱度不足,而食落感覺十分油膩,醉豬手無肉,冇乜花雕味,豬手皮爽脆,但份量太少,酸莱牛肉冷麵,麵質較腍,有酸菜、青瓜絲、紅蘿蔔絲和牛肉絲,牛肉絲數得出10條也不夠🤔
除了食物質素下降外,收銀員的服務態度也待改善,對呢間餐廳有少少失望🙄
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食