翡翠拉麵小籠包

營業中

休息中

Item: 翡翠拉麵小籠包
Rating: 2
Author: Alan9090

Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao

3.5

323 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

7501

銅鑼灣

$101-200

滬菜 (上海) 拉麵中菜館少鹽少糖食店

151

資訊:
餐廳:	翡翠拉麵小籠包

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Alan9090

等級3

好久沒吃上海小籠包，同老婆行完街，便去時代廣場地庫翡翠拉麵小籠包吃下午茶，除了小籠包，還點了百步香葱油餅，醉豬手和酸莱牛肉冷麵。祇有小籠包保持水準！小籠包有四隻，豬肉餡有肉汁，葱油餅葱蓉頗多，熱度不足，而食落感覺十分油膩，醉豬手無肉，冇乜花雕味，豬手皮爽脆，但份量太少，酸莱牛肉冷麵，麵質較腍，有酸菜、青瓜絲、紅蘿蔔絲和牛肉絲，牛肉絲數得出10條也不夠🤔除了食物質素下降外，收銀員的服務態度也待改善，對呢間餐廳有少少失望🙄

好久沒吃上海小籠包，同老婆行完街，便去時代廣場地庫翡翠拉麵小籠包吃下午茶，除了小籠包，還點了百步香葱油餅，醉豬手和酸莱牛肉冷麵。祇有小籠包保持水準！
小籠包有四隻，豬肉餡有肉汁，葱油餅葱蓉頗多，熱度不足，而食落感覺十分油膩，醉豬手無肉，冇乜花雕味，豬手皮爽脆，但份量太少，酸莱牛肉冷麵，麵質較腍，有酸菜、青瓜絲、紅蘿蔔絲和牛肉絲，牛肉絲數得出10條也不夠🤔
除了食物質素下降外，收銀員的服務態度也待改善，對呢間餐廳有少少失望🙄