更多
2021-09-22
2158 瀏覽
我平時出去食飯,都係保持住一個有大食大,有貴食貴,一來,可以試到餐廳真正嘅工架,二來,貴價嘅招牌菜必有佢獨特之處。今晚喺翠亨村食飯,menu有個$408嘅頭抽雪魚球,仲配咗兩杯惣譽 純米大吟釀 五百萬石,餐廳服務都周到,用嘅杯亦好別緻,唔同一般好細杯嘅清酒杯,而係縮細左嘅高腳杯。話就話鱈魚球,其實都係鱈魚斑塊,用上頭抽調味,甘甜咸香,淨係汁都可以配一碗白飯,魚肉非常掛汁,而且新鮮肥美,配上嘅呢一杯酒將魚嘅鮮味進一步放大,同事亦平衡返頭抽嘅鹹味,出色之作呢👍🏻
張貼