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2018-03-06
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食過佐敦分店覺得一般，今次路過俾多次機會啦。鴨對我黎講從來都唔係賣點，事實上食到濃郁鴨味會令我感到不快，但呢碗火鴨翅($29) 我食到一滴都冇剩。 帶奶白色既外貌絕對唔係落多左芡，而係火鴨殼熬出既精華，鐘意鴨既朋友唔洗流口水，因為佢係近乎豬骨既肉香，成碗都好鮮甜。除左常見既木耳，我幾鐘意佢落左素翅，火鴨絲多得黎搣得好幼、幾香，又係食唔到鴨味，好滿意。 唔明白點解個個都話係碗仔翅，其實個肉鮮味同生抽老抽溝出黎係兩件事。翅滾火鴨脾 ($30)下脾啖啖肉好嫩滑，鴨皮到燒過既香味得黎唔會韌到好似樹皮咁，恰到好處。黑白炸丸 ($16)幾有驚喜，全部即炸有少少脆皮，亦唔係凍肉鋪貨色。 黑椒牛丸、墨魚丸同豬肉丸都彈牙多汁， Again，我唔鐘意貢丸，但呢度唔會有肉臭味，每粒食完都講左句「嗯~好味~」街頭小食其實好少有堂食，食完亦都冇口渴，順路可以再食~
鴨對我黎講從來都唔係賣點，事實上食到濃郁鴨味會令我感到不快，但呢碗火鴨翅($29) 我食到一滴都冇剩。 帶奶白色既外貌絕對唔係落多左芡，而係火鴨殼熬出既精華，鐘意鴨既朋友唔洗流口水，因為佢係近乎豬骨既肉香，成碗都好鮮甜。
火鴨翅 (大)
$29
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除左常見既木耳，我幾鐘意佢落左素翅，火鴨絲多得黎搣得好幼、幾香，又係食唔到鴨味，好滿意。 唔明白點解個個都話係碗仔翅，其實個肉鮮味同生抽老抽溝出黎係兩件事。
翅滾火鴨脾 ($30)
下脾啖啖肉好嫩滑，鴨皮到燒過既香味得黎唔會韌到好似樹皮咁，恰到好處。
翅滾火鴨脾
$30
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黑白炸丸 ($16)
幾有驚喜，全部即炸有少少脆皮，亦唔係凍肉鋪貨色。 黑椒牛丸、墨魚丸同豬肉丸都彈牙多汁， Again，我唔鐘意貢丸，但呢度唔會有肉臭味，每粒食完都講左句「嗯~好味~」
黑白炸丸
$16
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街頭小食其實好少有堂食，食完亦都冇口渴，順路可以再食~
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