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2019-06-26
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適逢父親節想答謝家人，所以揀左間比較得體既上海菜同佢地食。前菜提供左一小碟酸菜，一啲鹹臭味都冇，亦都唔係平時食米線果種酸，佢係帶有少少鹹，配入紅羅蔔同毛豆，非常惹味。好juicy那小籠包，入面舊肉被大量既肉湯汁周圍，湯汁清甜，至於塊皮既厚度適中，唔會過厚。海鮮雙面黃，啲麵烘到好脆，脆得黎唔介口，麵條亦比街外食既幼，而且蛋味好濃。由於麵身幼，所以更架吸啲芡汁，芡汁入面有蝦，魚，蔬菜，再加幾滴醋一齊食，好夾。豬仔骨，肉質好嫩，一啲都唔鞋，唔似煲湯肉。每條份量唔會過多，食一條唔會比佢打飽曬，岩曬乜都想試下既朋友。野山菌，好香既菇味，炒到干身，顔色好上色。最後叫左豆沙鍋餅做甜品，豆沙好棉，唔會過甜，外皮有蛋香，皮薄，推介！
前菜提供左一小碟酸菜，一啲鹹臭味都冇，亦都唔係平時食米線果種酸，佢係帶有少少鹹，配入紅羅蔔同毛豆，非常惹味。
好juicy那小籠包，入面舊肉被大量既肉湯汁周圍，湯汁清甜，至於塊皮既厚度適中，唔會過厚。
海鮮雙面黃，啲麵烘到好脆，脆得黎唔介口，麵條亦比街外食既幼，而且蛋味好濃。由於麵身幼，所以更架吸啲芡汁，芡汁入面有蝦，魚，蔬菜，再加幾滴醋一齊食，好夾。
豬仔骨，肉質好嫩，一啲都唔鞋，唔似煲湯肉。每條份量唔會過多，食一條唔會比佢打飽曬，岩曬乜都想試下既朋友。
野山菌，好香既菇味，炒到干身，顔色好上色。
最後叫左豆沙鍋餅做甜品，豆沙好棉，唔會過甜，外皮有蛋香，皮薄，推介！
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