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2019-12-26
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位於粉嶺有一家老字號西餐廳,牛扒餐或各飯款也很有懷舊味道。餐湯除紅白湯外,還可以選擇周打魚湯,如果更講究的,可以加錢轉酥皮海鮮湯。今晚選擇羊西冷,肉眼扒及牛西冷。羊西冷厚身,煎得外香內嫩滑,羊味香而不羶。肉眼扒及西冷都份量十足,跟黑椒汁及洋蔥汁,高溫煎封牛扒,肉質鮮嫩,口感軟滑,牛味濃郁,非常 juicy 喔,牛魔王會好滿足。店員端上餐飲及雜果啫喱,七八十年代豉油西餐廳多會供應此為甜品,我一定要加花奶,請店員多拿兩小瓶來,很久沒有碰過用這金屬杯盛載甜品,無論啫喱或是雪糕也感零舍美味。好想試愛爾蘭咖啡,可惜怕晚上會失眠,下一次中午來試試先。
今晚選擇羊西冷,肉眼扒及牛西冷。羊西冷厚身,煎得外香內嫩滑,羊味香而不羶。肉眼扒及西冷都份量十足,跟黑椒汁及洋蔥汁,高溫煎封牛扒,肉質鮮嫩,口感軟滑,牛味濃郁,非常 juicy 喔,牛魔王會好滿足。
店員端上餐飲及雜果啫喱,七八十年代豉油西餐廳多會供應此為甜品,我一定要加花奶,請店員多拿兩小瓶來,很久沒有碰過用這金屬杯盛載甜品,無論啫喱或是雪糕也感零舍美味。好想試愛爾蘭咖啡,可惜怕晚上會失眠,下一次中午來試試先。
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題外話/補充資料:
注:鄰近粉嶺火車站,區內亦有多個咪表車位及囍逸停車場提供時租車位
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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