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2019-02-20
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從前在北區住過一陣子,最愛吃漢興茶檔的食物。其實這裡的食物頗junk food ~ 公仔麵、炸雞翼、炸豬扒,沒營養又熱氣,但這裡的食物對小時候的我就像有種魔力。今日來吃久違了的美食,別有一番風味。裝潢跟二十年前的一樣,老員工仍舊在這忙碌工作,落單阿姐仍是黑面說話沒尾音,餐牌仍是老款式,碟子仍是有顏色的膠碟。坐在這裡,彷彿時光倒流二十年。雞翼仍是一份三隻,依舊香脆美味,只是價錢翻了三倍。從前的炸雞翼像是加予少少薑絲醃好來炸,現在好像沒有了。奶油多仍是依舊香脆美味,奶和油的份量不多不少,份量剛剛好。也許,你會覺得漢興的食物平凡不外如是。但是,這對我來說卻是No. 1 的美食。因為,它記載著的童年的回憶,每吃一口,它的味道讓我憶起童年種種快樂的片段。
今日來吃久違了的美食,別有一番風味。裝潢跟二十年前的一樣,老員工仍舊在這忙碌工作,落單阿姐仍是黑面說話沒尾音,餐牌仍是老款式,碟子仍是有顏色的膠碟。坐在這裡,彷彿時光倒流二十年。
雞翼仍是一份三隻,依舊香脆美味,只是價錢翻了三倍。從前的炸雞翼像是加予少少薑絲醃好來炸,現在好像沒有了。
奶油多仍是依舊香脆美味,奶和油的份量不多不少,份量剛剛好。
也許,你會覺得漢興的食物平凡不外如是。但是,這對我來說卻是No. 1 的美食。因為,它記載著的童年的回憶,每吃一口,它的味道讓我憶起童年種種快樂的片段。
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