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2013-09-24
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以前，每次跟E先生到Elements吃日本菜，千両都會是必然之選；無奈近年到Elements的人越來越多，每次想要到千両亦會遇上大排長龍，我們已經因此而被迫放棄了無數次吃千両的念頭。這一次，為了要吃久違了的粉紅兵團，特地跟E先生提早於12:00就來吃午餐，可是依然要等位，幸好只等了大約5分鐘就有位了。千両特製厚燒甜蛋 $12每次來都必點的甜蛋，蛋味香濃之餘，又帶點甜點，讚。中吞拿魚腩 $36魚味頗香濃，肉質結實爽甜，不錯。大吞拿魚腩 $42魚肉味道不及中吞拿魚腩，入口亦未覺即溶之感，而且有點筋。特選大吞拿魚腩 $55入口即溶，而且魚香四溢，莫非真的是一分錢一分貨？極上吞拿魚鮫 $60肉質嫩滑，入口有溶化的感覺，滿口豐腴油脂，令人回味無窮。再來一round粉紅兵團，這次就不點大吞拿魚腩了。 特大帆立貝 $42帆立貝肉厚，而且肉質鮮甜。鱈場蟹 $55蟹肉鮮甜，好吃。赤海蝦 $16肉質爽口彈牙，不錯。槍魷魚$12槍魷魚肉質頗腍，帶點魷魚鮮味。左口魚裙邊 $36 魚味不算濃郁，入口甘香鮮味。 北海道海膽 $55鮮甜海膽放入口中慢慢溶化，美味。雖然，有好一段時間沒有光顧千両，今天再臨質素依然，不
這一次，為了要吃久違了的粉紅兵團，特地跟E先生提早於12:00就來吃午餐，可是依然要等位，幸好只等了大約5分鐘就有位了。
千両特製厚燒甜蛋 $12每次來都必點的甜蛋，蛋味香濃之餘，又帶點甜點，讚。
中吞拿魚腩 $36
魚味頗香濃，肉質結實爽甜，不錯。
大吞拿魚腩 $42
魚肉味道不及中吞拿魚腩，入口亦未覺即溶之感，而且有點筋。
特選大吞拿魚腩 $55
入口即溶，而且魚香四溢，莫非真的是一分錢一分貨？
極上吞拿魚鮫 $60
肉質嫩滑，入口有溶化的感覺，滿口豐腴油脂，令人回味無窮。
再來一round粉紅兵團，這次就不點大吞拿魚腩了。
特大帆立貝 $42帆立貝肉厚，而且肉質鮮甜。
鱈場蟹 $55
蟹肉鮮甜，好吃。
赤海蝦 $16
肉質爽口彈牙，不錯。
槍魷魚$12
槍魷魚肉質頗腍，帶點魷魚鮮味。
左口魚裙邊 $36 魚味不算濃郁，入口甘香鮮味。
北海道海膽 $55鮮甜海膽放入口中慢慢溶化，美味。
雖然，有好一段時間沒有光顧千両，今天再臨質素依然，不愧是我們多年來最喜歡到的迴轉壽司店。
滿足，滿意。
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