式飲式食

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十二月十九‧晴 想快快手手吃午飯，自己一個來了這個熟食中心，兜了幾個圈也沒有心水，見這裡人少少，而阿姐在盛那個老火湯都幾足料，就來一試。 這裡每天都有特定的餐牌，菜色日日不同，但蒸炒煮炸樣樣齊，都幾齊備。對是日的大部份食物也沒有什麼興趣，就來一個蝦醬炒飯。 在飲品及湯之間選了湯，是粉葛豬骨湯。湯足料夠火，清甜美味，對於缺乏湯水及睡眠不足的我來說，很適合；蝦醬炒飯夠份量，色香俱淡，賣相是很一般。但吃起來又不錯，飯炒得乾身不油膩，蝦醬不過鹹，味道點到即止。有時是這樣的，如果是一些質素不佳的蝦醬，寧願少下還好過下得重手。 埋單28蚊，經濟抵食的。