一風堂 (Lab Concept 金鐘廊)

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當日到金鐘辦事，經過金鐘廊時，巧合地肚仔餓就走入《一風堂》話說通常食拉麵，都配豚肉，難得見金鐘分店限定，且是雞湯拉麵，就立即選擇。Kasane 雞湯豚骨拉麵（軟）這碗增量版的拉麵，吃得我飽呼呼。大量椰菜脆卜卜，又新鮮那只糖心蛋，則咬開一半，慢慢嗒真蛋黃糖心味。少有地肉類是雞肉，但不怎入味，相對淡味略為遜色至於拉麵底是軟身的，是我自己的心水，配上洋蔥粒、蒜粒和蔥粒食用，口感什佳雞湯味不算濃，普通的淡味，仍有進步空間。