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2007-10-09
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27/9(四) 5:30pm下課後到中環辦點事宜.其後,步行到SOHO區醫肚.不想吃西更對連鎖餐廳沒大好感;大排檔,正中我的下懷.陳泗記,水記皆嘗過,首嘗盛記倒是個好主意.時間無多,甫坐定後匆匆點了滾湯勝瓜滾泥鯭$25及白粥$4.勝瓜滾泥鯭--要了細的,但戶看那巨大的鐵湯碗,我想足2個女孩的份量!先呷一口湯,奶白的湯頭十分鮮甜,真味十足!爽嫩的勝瓜份量其多,泥鯭也不遜色!三數條小泥鯭極鮮,肉質嫩滑,絲毫不腥!白粥--其實滾湯的份量足以飽肚,畢竟有粒米落肚才像樣.潮州白粥要了少渣多水;白粥入口富米香,也具一定程度的綿滑,$4是超值!令人樂道的粗茶淡飯!
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