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餐廳: 容記小菜王
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2023-10-25 399 瀏覽
🔸 蜜汁叉燒王   $138香港嘅燒味裏面,叉燒係最出名嘅,容記嘅叉燒就係出名嘅出名,真係稱得上係至尊燒味😚叉燒大大碟上枱,畀足一條梅頭肉,浸住蜜汁上面,叉燒肉就比較肥美,食落入口鬆化,味道甜蜜蜜。可以食出啲叉燒,係新鮮燒製嘅,因為肉質仲喺爽口㗎,唔似其他叉燒為咗要做得鬆軟,只喺得嗰淋字。蜜味燒汁唔會太過甜,係好香好惹味,真係要沾多啲蜜汁😋味道:8/10性價比:7/10🔸 拔絲鳳梨咕嚕肉    $88呢個係比較抵食嘅小菜,其實容記講得話係【小菜王】,樣樣小菜都做得好出色,不過一般都過百元,這嗰菜百元內,咕嚕肉都做得大碟夾底食。呢個咕嚕肉喺傳統做法,係冇骨㗎。 應該係將啲半肥瘦豬肉片 卷住啲蛋汁一齊上粉才落油鑊炸,所以係啖啖肉,肉香濃郁,酸甜汁包住炸脆咗嘅咕嚕肉,成為 酸酸甜甜嘅小菜,做得色香味俱全,送飯一流🤪伴菜除咗有甜蜜菠蘿粒之外,仲有好爽脆嘅洋蔥同埋青红椒。味道:8/10性價比:7/10酸菜 :青瓜雲耳 每碟 $15 茶位 每位  $12▪️🔹環境: 傳統嘅港式茶居,舖位喺正鬧市轉角,入門口要搭𨋢上一樓,其實樓上都幾大,有兩邊對街卡位,坐得好闊落又可以睇到街景,服務都好週到。🗣另須加
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🔸 蜜汁叉燒王   $138
香港嘅燒味裏面,叉燒係最出名嘅,容記嘅叉燒就係出名嘅出名,真係稱得上係至尊燒味😚
叉燒大大碟上枱,畀足一條梅頭肉,浸住蜜汁上面,叉燒肉就比較肥美,食落入口鬆化,味道甜蜜蜜。
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可以食出啲叉燒,係新鮮燒製嘅,因為肉質仲喺爽口㗎,唔似其他叉燒為咗要做得鬆軟,只喺得嗰淋字。
蜜味燒汁唔會太過甜,係好香好惹味,真係要沾多啲蜜汁😋
味道:8/10
性價比:7/10


🔸 拔絲鳳梨咕嚕肉    $88

呢個係比較抵食嘅小菜,其實容記講得話係【小菜王】,樣樣小菜都做得好出色,不過一般都過百元,這嗰菜百元內,咕嚕肉都做得大碟夾底食。

呢個咕嚕肉喺傳統做法,係冇骨㗎。 應該係將啲半肥瘦豬肉片 卷住啲蛋汁一齊上粉才落油鑊炸,所以係啖啖肉,肉香濃郁,酸甜汁包住炸脆咗嘅咕嚕肉,成為 酸酸甜甜嘅小菜,做得色香味俱全,送飯一流🤪

伴菜除咗有甜蜜菠蘿粒之外,仲有好爽脆嘅洋蔥同埋青红椒。

味道:8/10

性價比:7/10


酸菜 :青瓜雲耳 每碟 $15 

茶位 每位  $12

▪️

🔹環境: 傳統嘅港式茶居,舖位喺正鬧市轉角,入門口要搭𨋢上一樓,其實樓上都幾大,有兩邊對街卡位,坐得好闊落又可以睇到街景,服務都好週到。


🗣另須加一服務費
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-10-24
等候時間
9 分鐘 (堂食)
人均消費
$140 (晚餐)
推介美食
  • 蜜汁叉燒皇