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2022-11-19
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真高興，在小西灣終於有西餐以外的好味食肆供選擇。這間粥店才開業不久，今天終於和家人去試食，店舖面積不算大，但食物款式選擇卻不小，有多款即熟及生滾粥，小食及腸粉供選擇，價錢亦貼地。我與家人分別點選了四款粥及小食，粥底是一碗粥的靈魂，首先它不會水汪汪，算是綿密，味道正常，難得是吃後喉嚨沒有乾涸的感覺，只是我的生滾鮮牛肉粥，牛肉稍嫌小了一點。到小食，先是炒麵，不會油淋淋，味道正常。鹹肉糉是我喜歡的較為鬆，有點像裹蒸糉的質地，主要有綠豆及鹹旦黃，沒有太多多餘的材料最驚喜是炸兩，腸粉皮厚薄適中，而油炸鬼竟然是脆的，難得👍😋希望小店能夠保持水準，我一定會繼續光顧要再試吃其他的油器，支持小店，加油💪💪
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