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2024-05-27
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今日同朋友去咗呢間餐廳食海鮮粥底火鍋，叫咗一個2人肉蟹餐。有六款海鮮六個火鍋配料，同埋粥底嘅材料，都幾抵食。蜆有兩款蜆，兩隻都冇沙，而且好甜，隻隻都開口。沙白就大隻小小，所以咬落去多汁啲，一咬落去嗰啲海鮮味必晒出嚟。鮑魚指引話落3分鐘，又真係啱啱好。隻鮑魚非常林，味道鮮甜，一啲都唔韌，而且佢一早已經清除左啲污糟嘢，食落好方便。桶蠔桶蠔嘅海水味比較重，起碼有半隻手掌咁大隻。而且一啲都唔腥。 蝦見到個侍應係喺水撈上嚟，隻蝦仲係生， 所以非常新鮮。 佢用竹籤吉住咗佢，所以唔怕一落去個火鍋度隻蝦會郁嚟郁去。食落去啲蝦告必晒出嚟，又彈又甜。肉蟹隻肉蟹好大隻，而且好多膏。 啲肉都係非常鮮甜，一定唔會係擺咗好耐。因為啲肉咬落去一啲都唔梅。 黑毛豬腩片豬肉味幾濃，可能因為係黑毛豬。 食落去好滑，好軟，一啲都唔韌。 美國肥牛肥瘦適中，加上本身個湯底係海鮮嘅清甜味，食呢啲肉就唔會好膩。 牛骨濃汁牛丸 推介師兄好有心咁提醒我哋，呢一隻牛丸好多汁一咬入去會必晒出嚟，小心焫親個咀。 點知真係好Juicy，而且牛味好重好特別仲好彈牙添。最後侍應幫我哋加咗啲芋頭南瓜粟米粒落個海鮮粥底度，成個粥非常鮮甜。另外佢加咗啲
今日同朋友去咗呢間餐廳食海鮮粥底火鍋，叫咗一個2人肉蟹餐。有六款海鮮六個火鍋配料，同埋粥底嘅材料，都幾抵食。
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有兩款蜆，兩隻都冇沙，而且好甜，隻隻都開口。沙白就大隻小小，所以咬落去多汁啲，一咬落去嗰啲海鮮味必晒出嚟。
鮑魚
指引話落3分鐘，又真係啱啱好。隻鮑魚非常林，味道鮮甜，一啲都唔韌，而且佢一早已經清除左啲污糟嘢，食落好方便。
桶蠔
桶蠔嘅海水味比較重，起碼有半隻手掌咁大隻。而且一啲都唔腥。
蝦
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見到個侍應係喺水撈上嚟，隻蝦仲係生， 所以非常新鮮。 佢用竹籤吉住咗佢，所以唔怕一落去個火鍋度隻蝦會郁嚟郁去。食落去啲蝦告必晒出嚟，又彈又甜。
肉蟹
隻肉蟹好大隻，而且好多膏。 啲肉都係非常鮮甜，一定唔會係擺咗好耐。因為啲肉咬落去一啲都唔梅。
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黑毛豬腩片
豬肉味幾濃，可能因為係黑毛豬。 食落去好滑，好軟，一啲都唔韌。
美國肥牛
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肥瘦適中，加上本身個湯底係海鮮嘅清甜味，食呢啲肉就唔會好膩。
牛骨濃汁牛丸 推介
師兄好有心咁提醒我哋，呢一隻牛丸好多汁一咬入去會必晒出嚟，小心焫親個咀。 點知真係好Juicy，而且牛味好重好特別仲好彈牙添。
最後侍應幫我哋加咗啲芋頭南瓜粟米粒落個海鮮粥底度，成個粥非常鮮甜。另外佢加咗啲菜脯同油渣粒，令到成個粥幾有口感同埋味道幾豐富。
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整體嚟講性價比非常高，侍應服侍周到，而且啲海鮮都好新鮮，最後嗰個粥簡直係精華。
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