楽壽司 (已結業)

近日天氣炎熱，而且胃口比較差，實在是無法吃一些太熱太辣的食物，所以就決定食生冷野，就是壽司。壽司dinner set性價比極高，而且坐在吧枱，可以一賭師傅的風采。首先先吃沙律，酸酸甜甜的黑醋的確能刺激味蕾，喚起食慾，蒸蛋也是香滑無比。真鯛壽司粉嫩白色的真鯛賣相吸引，極具鮮甜味，壽司飯鬆軟而不散。帆立貝壽司帆立貝厚身紮實，爽嫩無比。甜蝦壽司份量十足的鮮甜大蝦蓋過壽司飯，蝦肉飽滿而富有彈性。深海池魚壽司深海池魚魚味較濃郁，嗜魚之人必定讚不絕口。沙甸魚壽司沙甸魚用來做壽司比較少見，而且魚香味比深海池魚更濃厚。道蟹肉質爽嫩，有嚼勁。銀鱈魚經過火炙的銀鱈魚，魚脂香味被燒出，香氣四溢。燒左口魚邊火候控制得宜，燒至入口即溶，魚油魚脂感很豐富，極為嫩滑。北海道馬糞海膽 海膽基本上無人不歡，用上北海道馬糞海膽，其鮮甜味毋庸置疑，而且份量十足，非常有滿足感。最後以雪糕為甜品完結豐盛的一餐，香芋雪糕裡面含有大量芋頭粒，增加了咀嚼感。