Oslo (已結業)

位於九龍城富豪酒店附近的OSLO餐廳，舖面不大，但所售的食物卻水準很不錯，主打是西式食物，而較有名的是各種款式的丹麥酥，丹麥酥本來是麵包，而這間餐廳卻將這普通麵包柔合中及西式配料，做出與眾不同的食物，既然遠道而來，當然要一試當中美味。與朋友三人要了一個煙三文魚磨菇丹麥酥，一個二人晚餐，内有蜜糖雞翼四隻黑松露芝士焗大啡姑，意式煙鴨胸意粉，甜品是士多啤梨窩夫，再另加一客鮮果沙律及一客朱古力心太軟，三個人也差不多了。 首先丹麥酥新鲜熱辣上枱，單講賣相，已較人想大啖大啖咬落去啦，丹麥酥上鋪滿三文鱼及芝士，酥邊微燶，食落非常爽脆，加上煙三文魚略帶咸味加芝士香氣，簡直一絕。大啡菇果然夠大及淋而不硬，頗易咀嚼，加上黑松露的香味，食完猶想再來一個，再加上配菜的沙律，色香味俱全。煙鴨胸意粉，鴨胸香又淋，意粉則爽而不膩，反而鲜果沙律就較為普通。至於甜品亦有水準，朱古力心太軟的朱古力並不用甜味濃的，所以很易入口。 總括來說，如果十分滿分，我俾八分。最後一提，這裏的丹麥酥尚有多款中，西式選擇，大家有機會不防一試。