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2023-07-31
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一直認為出色的素食店是價錢很貴，直到近來媽咪帶我來這間素食店，才發現黃埔都有好吃價錢又便宜的中式素食餐廳。下午6:00剛開門沒有什麼人，用QR code落單很方便，而且可以選擇少油少鹽，適合健康素食者！【健康養生燉湯】今晚的燉湯有茶樹菇和竹笙等配料，最喜歡這碗湯清淡得來又有菇的香味和細碎配料增加口感，而且份量亦都很多夠兩個人喝。【三杯猴頭菇】是我吃過最好吃的素食中菜，本身猴頭菇作為肉類並不新奇，但是這款菜式一吃下去便有很重的鑊氣，又不會過分油膩，無論是香冬菇和猴頭菇都是色香味俱全，真是十分難得！【黑椒汁脆麵】炸得香脆的麵條形成一個薄脆麵餅，配上簡單實而不華的黑椒汁，味道剛剛好，重點都是麵餅不油膩，吃的時候不會滿口油的感覺。【小籠包】味道就有點似香菇素餃，湯汁不多，餡料較為乾身，和實際的小籠包出入頗大，幸好調味適中。可是和餐廳的其他小菜就比下去了。
【健康養生燉湯】今晚的燉湯有茶樹菇和竹笙等配料，最喜歡這碗湯清淡得來又有菇的香味和細碎配料增加口感，而且份量亦都很多夠兩個人喝。
健康養生燉湯
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健康養生燉湯
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【三杯猴頭菇】是我吃過最好吃的素食中菜，本身猴頭菇作為肉類並不新奇，但是這款菜式一吃下去便有很重的鑊氣，又不會過分油膩，無論是香冬菇和猴頭菇都是色香味俱全，真是十分難得！
三杯猴頭菇
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三杯猴頭菇
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三杯猴頭菇
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【黑椒汁脆麵】炸得香脆的麵條形成一個薄脆麵餅，配上簡單實而不華的黑椒汁，味道剛剛好，重點都是麵餅不油膩，吃的時候不會滿口油的感覺。
黑椒汁脆麵
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黑椒汁脆麵
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【小籠包】味道就有點似香菇素餃，湯汁不多，餡料較為乾身，和實際的小籠包出入頗大，幸好調味適中。可是和餐廳的其他小菜就比下去了。
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