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2021-12-01
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餐廳外貌用上鮮紅色日本鳥居造型， 還掛上紅色日式燈籠 ，十分悅目， 令人眼前一亮， 佈置以木系為主調， 純樸優雅， 洋溢日本居酒屋風情， 如果坐在吧檯， 還可以近距離欣賞師傅燒製作串燒， 讓人樂在其中。 凍日本蕃茄配柚子汁$48日本蕃茄入口柔滑， 十分juicy，冰冰涼涼 ，以柚子汁調味， 酸酸甜甜， 好清爽的口感。日本枝豆$28翠綠的日本之豆， 美味爽甜。南瓜$38金黃色的日本南瓜， 粉中帶實 的口感， 甘甜爽口， 純天然的南瓜甜香， 連皮也不放過吃掉了。燒雞翼$68 燒雞翼外皮香脆，肉質保持軟嫩多汁，吮指回味。燒頸肉$32燒雞腎$38燒雞胸肉配明太子醬$34燒雞尾$38燒軟骨$28每款外皮燒到微微焦脆 ， 散發著陣陣誘人焦香， 令人垂涎， 特別喜歡雞胸肉，肉質 柔潤， 配上明太子醬， 份外 鮮香惹味。雞軟骨、 雞腎甘香酥脆帶嚼勁，口感一流。燒厚牛舌$52厚切的牛舌， 燒至油光亮澤， 甘香彈牙，口感過癮，令人口舌生香。 五花腩(梅醬)$38肥瘦適中的五花腩，邊緣帶焦香， 肉質柔軟， 配上酸甜的梅醬， 十分醒胃， 剛好平衡五花腩的油膩感。七味燒鴨舌$48肥美的鴨舌 ，表面燒至油光亮
餐廳外貌用上鮮紅色日本鳥居造型， 還掛上紅色日式燈籠 ，十分悅目， 令人眼前一亮， 佈置以木系為主調， 純樸優雅， 洋溢日本居酒屋風情， 如果坐在吧檯， 還可以近距離欣賞師傅燒製作串燒， 讓人樂在其中。
凍日本蕃茄配柚子汁$48
日本蕃茄入口柔滑， 十分juicy，冰冰涼涼 ，以柚子汁調味， 酸酸甜甜， 好清爽的口感。
日本枝豆$28
翠綠的日本之豆， 美味爽甜。
南瓜$38
金黃色的日本南瓜， 粉中帶實 的口感， 甘甜爽口， 純天然的南瓜甜香， 連皮也不放過吃掉了。
燒雞翼$68
燒雞翼外皮香脆，肉質保持軟嫩多汁，吮指回味。
燒頸肉$32
燒雞腎$38
燒雞胸肉配明太子醬$34
燒雞尾$38
燒軟骨$28
每款外皮燒到微微焦脆 ， 散發著陣陣誘人焦香， 令人垂涎， 特別喜歡雞胸肉，肉質 柔潤， 配上明太子醬， 份外 鮮香惹味。雞軟骨、 雞腎甘香酥脆帶嚼勁，口感一流。
燒厚牛舌$52
厚切的牛舌， 燒至油光亮澤， 甘香彈牙，口感過癮，令人口舌生香。
五花腩(梅醬)$38
肥瘦適中的五花腩，邊緣帶焦香， 肉質柔軟， 配上酸甜的梅醬， 十分醒胃， 剛好平衡五花腩的油膩感。
七味燒鴨舌$48
肥美的鴨舌 ，表面燒至油光亮澤，咬下去十分柔軟 ，汁香誘人， 加上七味粉令鴨舌鮮味昇華， 一吃難忘。
燒粟米$28
粟米先塗上牛油後燒製， 每口充滿牛油香氣， 滋味吸引。
燒飯團( 味噌)$48、燒飯團明太子)$48
金黃色的飯團， 先將紫菜包起飯糰一起吃， 紫菜十分脆身， 入口吃到脆脆飯焦， 味噌飯糰 帶淡淡鹹香， 而明太子飯團 帶出啖啖鮮味，令米飯滋味提升。
焦糖菠蘿$32
蜜甜多汁的菠蘿 ，咬一口， 香甜菠蘿汁在口中爆出， 慢慢 沁出誘人果香。
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