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2022-06-15
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今晚表哥黎我屋企打機,之後請食飯😬我地去左將軍澳「大灰熊餐廳」食鑊氣小菜。餐廳係我屋企既飯堂,小菜/私房菜有質素保證。-😋蕃茄肉片湯天氣濕焗悶熱,先來一碗開胃湯水。 用上新鮮蕃茄熬煮,湯底的鮮甜酸香,令人開胃。-😋黑醋黑豚肉黑豚肉優質且肉味上乘黑醋醬汁與黑豚肉互相輝映,缺一不可。 黑豚肉肥瘦比例剛剛好,肉質彈牙爽脆,豚肉味濃。有黑醋汁大大提昇了豚肉的香,酸酸甜甜亦可解膩,送飯一流。-😋欖菜肉鬆四季豆又是一道我很喜歡的家常菜。 這道菜式鑊氣十足。 四季豆及肉碎炒得爽身不油不膩亦不偏稔。 加上咸香的肉碎及欖菜,開胃小炒。
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