石鍋堂

營業中

休息中

小店坐位不多，鋪面空間有限，但勁多人排隊，好彩朋友早咗到食晚餐。見到每枱都會叫石鍋手打烏冬。order 咗好多人食既安格斯牛肉石燒手打烏冬HK$84，有五個湯底選擇，我揀咗黑蒜油豚骨湯，上檯時湯底還是熱到滾下滾下，起晒泡，差啲辣親條脷。烏冬比較冧身帶少少口感，未冧到話一夾就斷開果種，新鮮嫩紅嘅安格斯牛肉，自己滾到自己想食嘅熟度，口感嫩滑。燒鰻魚石燒手打烏冬，都係同樣要黑蒜油豚骨湯底，鰻魚肉質鮮嫩肥美，滿滿膠質，好有口感。