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2024-01-09
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朋友住馬鞍山，而佢一直都比較偏好上海菜，自然由佢介紹就近餐廳，最終選擇咗「龍門客棧」，食物都係由佢發板，唔使諗，最好！🤣餐廳內環境寬敞，坐得非常舒適，可以慢慢傾計！點了一個二人餐，以下都係餐內可選擇的項目：水晶餚肉、脆皮素鵝~餚肉令我覺得非常驚喜！本該透明既部分，竟然加上醋，令整件事提升咗層次，以開胃菜嚟講，可以話係100分！特色酸菜魚~配料非常豐富，魚片夠滑，酸酸麻麻，令人胃口大開！蔥爆牛肉~牛肉份量非常多，醬汁香濃夠曬入味！牛片夠曬香滑，一啲都唔韌！崧子菜粒炒飯~粒粒分明，食得出大廚嘅鑊氣！份量恰到好處！崧子有畫龍點睛嘅功效👍海王鮮魚羹~鮮魚羹鮮味十足，內有豆腐、雞蛋、蝦... 等等，配搭得宜！酒釀丸子~桂花香濃，丸子有嚼勁，清淡之餘帶有微微香甜👍以下係單點項目：雞絲粉皮~麻醬係一個特濃版本，每條粉皮都沾滿非常夠味份量恰到好處！上海小籠包~皮薄餡靚，每隻小籠包內嘅湯汁有一匙羹嘅份量，算係非常多汁，十分出色！豆沙鍋餅~外脆內香甜，豆沙餡料均勻，即叫即整，非常有新鮮！
餐廳內環境寬敞，坐得非常舒適，可以慢慢傾計！
點了一個二人餐，以下都係餐內可選擇的項目：
水晶餚肉、脆皮素鵝~餚肉令我覺得非常驚喜！本該透明既部分，竟然加上醋，令整件事提升咗層次，以開胃菜嚟講，可以話係100分！
特色酸菜魚~配料非常豐富，魚片夠滑，酸酸麻麻，令人胃口大開！
蔥爆牛肉~牛肉份量非常多，醬汁香濃夠曬入味！牛片夠曬香滑，一啲都唔韌！
崧子菜粒炒飯~粒粒分明，食得出大廚嘅鑊氣！份量恰到好處！崧子有畫龍點睛嘅功效👍
海王鮮魚羹~鮮魚羹鮮味十足，內有豆腐、雞蛋、蝦... 等等，配搭得宜！
酒釀丸子~桂花香濃，丸子有嚼勁，清淡之餘帶有微微香甜👍
以下係單點項目：
雞絲粉皮~麻醬係一個特濃版本，每條粉皮都沾滿非常夠味份量恰到好處！
上海小籠包~皮薄餡靚，每隻小籠包內嘅湯汁有一匙羹嘅份量，算係非常多汁，十分出色！
豆沙鍋餅~外脆內香甜，豆沙餡料均勻，即叫即整，非常有新鮮！
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