八月 (已結業)

有位新加坡同事來香港，入住屯門一酒店，於是我們就帶她到八月晩餐，自己也是第一次嘗試，酒樓裝潢氣派都很高雅，以藍白色為主調，連茶杯丶碟和餐巾也是。我們三人點了以下食物，全部都特色精緻，值得一讚。迷你桶仔飯 - 用木桶盛著的口感像是糯米飯，配料有些瑤柱丶臘味丶雞肉粒丶咸蛋黃丶蔥粒灑在面，很香很入味。脆皮BB豬 - 外皮香脆可口，肉質鮮嫩，肥瘦適中，配有沙律菜清新醒胃。木桶蒸蘿蔔糕 - 賣相吸引，但我不太吃蘿蔔糕，沒有試。番茄濃湯西蘭花 - 頗特別的配搭，番茄味濃，很開胃。茉莉焦糖布丁 - 大大份，甜度適中。蛋白杏仁茶 - 香濃幼滑，我的至愛👍😋很有特色及創新的一間中菜，沒令人失望。