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2015-07-28
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在Loooop吃了很靚但很麻麻的雪糕後，兩口子又來到華倫街9號的 Nocte，來頓輕食晚餐。 別給地址騙倒，餐廳實質地點位於重士街，大家記準這隻貓頭鷹就好。 進入搶眼燈籠 + 玻璃鏡折射的店內，兩口子這晚就坐 high chair。這裡由澳洲註冊營養師身兼主廚主理，主打健康創作西班牙料理，而就坐高椅正好可以目睹菜式製作過程。 老公真是不折不扣咖啡迷，來到不久又點了杯 EXPRESSO ($38)，還說十分喜歡這個味兒；可我始終與 Espresso 不過電啊。 我就點了一杯由奇異果、青蘋果、薄荷、乳酪及青椒混成，含豐富維他命C及食用纖維、十分健康的 Super Green C ($58)，味道要比五青汁好喝多了！這頓吃好不吃飽，首先頭盤就點了 Feta Scallops ($94)，鮮嫩碩大的帶子配上羊奶芝士、橄欖醬及茄醬同吃，滋味十分豐富，味道令人滿意。 然後品嚐了 GAMBAS ($158)，兩隻新鮮爽甜的大虎蝦給烤香，再加上蕃茄沙沙、香草以及自身的蝦醬，令鮮味更加濃郁，喜歡嚐鮮的不容錯過啊～主食點了 RAZOR CLAMS LINGUINE ($168)，蟶子感覺是蠻中式，拿來做意
別給地址騙倒，餐廳實質地點位於重士街，大家記準這隻貓頭鷹就好。
進入搶眼燈籠 + 玻璃鏡折射的店內，兩口子這晚就坐 high chair。這裡由澳洲註冊營養師身兼主廚主理，主打健康創作西班牙料理，而就坐高椅正好可以目睹菜式製作過程。
老公真是不折不扣咖啡迷，來到不久又點了杯 EXPRESSO ($38)，還說十分喜歡這個味兒；可我始終與 Espresso 不過電啊。
我就點了一杯由奇異果、青蘋果、薄荷、乳酪及青椒混成，含豐富維他命C及食用纖維、十分健康的 Super Green C ($58)，味道要比五青汁好喝多了！
這頓吃好不吃飽，首先頭盤就點了 Feta Scallops ($94)，鮮嫩碩大的帶子配上羊奶芝士、橄欖醬及茄醬同吃，滋味十分豐富，味道令人滿意。
然後品嚐了 GAMBAS ($158)，兩隻新鮮爽甜的大虎蝦給烤香，再加上蕃茄沙沙、香草以及自身的蝦醬，令鮮味更加濃郁，喜歡嚐鮮的不容錯過啊～
主食點了 RAZOR CLAMS LINGUINE ($168)，蟶子感覺是蠻中式，拿來做意粉很新奇，而效果與蜆肉相似。而真正的亮點是新鮮刨下的檸檬皮，以及意粉本身 al dente 的質感，不錯～
大廚菜式做得快了，可能見我們點的不多，免費送上 AUBERGINE IN GARLIC YOGHURT SAUCE ($98)，有點不好意思又肥多次啦～ 茄子焗得超香，點上乳酪蒜泥醬真心好吃。
而其實整頓的亮點在於店方的招牌甜品－APPLE TART ($118)。小店來講，驟看蘋果批的定價有點進取，但當我們目睹蘋果批的認真仔細製作過程，就覺得這百多元其實付得很抵！
新鮮以火槍烤起的蘋果批，酥皮層次豐富、蘋果薄片清甜、撻身熱暖又香脆，加起來真是好得無比的滋味；再加上面層雲尼拿雪糕營造冰火口感，超美味是我吃過最好的蘋果批！
APPLE TART
$118
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後話：吃到肚滿腸肥，出發曼谷前還有一場本地的親子暴食小旅行... 這趟曼谷之旅水著環節不得不取消啦！
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