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2023-03-29
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再訪 Bifteckhk 試佢哋推出既六道菜晚餐,主打慢煮澳洲 M9和牛牛小排及美國特級牛腰肉當然要一試,牛小排肉質腍嫩充滿油香,而牛腰肉肉味相對比較濃郁。帶子龍蝦意粉都相當出色,帶子嫩滑龍蝦爽口,自家製櫻花蝦XO醬配搭幼身的手工意大利粉非常惹味😋另外前菜紅蟹肉豆腐奶凍鮮味十足,豆腐奶凍香滑帶點豆香,加左柚子汁夠晒清新開胃。最後甜品都好有驚喜,芒果雪葩加入山椒,先嚐到芒果清新的甜味,然後慢慢散發出麻香,味道相當特別。
帶子龍蝦意粉都相當出色,帶子嫩滑龍蝦爽口,自家製櫻花蝦XO醬配搭幼身的手工意大利粉非常惹味😋
另外前菜紅蟹肉豆腐奶凍鮮味十足,豆腐奶凍香滑帶點豆香,加左柚子汁夠晒清新開胃。
最後甜品都好有驚喜,芒果雪葩加入山椒,先嚐到芒果清新的甜味,然後慢慢散發出麻香,味道相當特別。
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