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2019-03-10
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車仔麵係香港特色之一,想揀咩餸就食乜嘢餸!今次去咗呢間特色車仔麵嘅餐廳試,想試下佢究竟有咩咁特別一行二人,一碗三餸車仔麵、一碗咖哩牛腩飯、一個燉湯。而我今次主要就住車仔麵同埋燉湯黎講🌻平時食嘅車仔麵只限米粉、河粉、米線等既選擇,但係餐廳提供額外例如菠菜麵、烏冬等選擇我就揀左我最鍾意嘅波菜麵,食落去其實幾好味,如果下次再揀我未必加麻辣汁,因為其實牛骨湯本身好鮮甜。簡單來講,無論係湯底定係餸,呢個車仔麵配搭多選擇多,可以根據個人嘅口味挑選,餐廳亦都會將客人選擇嘅餸菜分小碟擺放,睇落去好精緻🌻除咗車仔麵之外,其實呢度仲有幾款燉湯。本身想試吓一個類似猴頭菇嘅湯水,不過唔知係咪太受歡迎已經賣晒啦!所以我就試吓牛乳花膠湯,其實感覺上好似糖水不過飲落去佢係有牛奶嘅香味,但係唔係糖水咁甜,帶有清清地嘅感覺。
一行二人,一碗三餸車仔麵、一碗咖哩牛腩飯、一個燉湯。
而我今次主要就住車仔麵同埋燉湯黎講
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🌻平時食嘅車仔麵只限米粉、河粉、米線等既選擇,但係餐廳提供額外例如菠菜麵、烏冬等選擇我就揀左我最鍾意嘅波菜麵,食落去其實幾好味,如果下次再揀我未必加麻辣汁,因為其實牛骨湯本身好鮮甜。
簡單來講,無論係湯底定係餸,呢個車仔麵配搭多選擇多,可以根據個人嘅口味挑選,餐廳亦都會將客人選擇嘅餸菜分小碟擺放,睇落去好精緻
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🌻除咗車仔麵之外,其實呢度仲有幾款燉湯。本身想試吓一個類似猴頭菇嘅湯水,不過唔知係咪太受歡迎已經賣晒啦!所以我就試吓牛乳花膠湯,其實感覺上好似糖水不過飲落去佢係有牛奶嘅香味,但係唔係糖水咁甜,帶有清清地嘅感覺。
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