赤の匠

營業中

休息中

Item: 赤の匠
Rating: 5
Author: chinschins

Akanoshou

4.5

27 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

5599

銅鑼灣

$401-800

日本菜鐵板燒壽司/刺身廚師發辦

條款及細則:
餐廳:	赤の匠
優惠:	於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
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國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費，每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數，包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞（每港幣4元賺取1里數）及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞（每港幣4元賺取1里數）。賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費，包括服務費、稅項及小費的總和而計算。惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。

須受其他國泰條款及細則約束。

chinschins

等級4

714

朋友帶我去位於銅鑼灣邊寧頓街新開嘅 #鐵板燒 - 赤の匠！以火紅色及日式藝術為主題嘅裝潢別具特色！氣派十足！開揚大玻璃旁嘅壽司枱，空間感同自然光令人眼前一亮；長長嘅鐵板燒枱更採用大理石設計！部份坐位仲可變身為VIP room！私隱度立即升級！menu主打鐵板燒及日式壽司兩大主題！選用時令季節食物，打造精緻巧手盛宴！🍣刺身：包括牡丹蝦、活帶子、赤身、拖羅、金目鯛同鮟鱇魚肝，赤身肉質綿滑，拖羅魚油甘甜；鮮帶子口感清爽，金目鯛輕輕燒過後更顯魚肉鮮味！鮟鱇魚肝香氣獨特，樣樣都出色！🍶清酒煮大蜆：清酒味濃郁配大蜆啖啖肉，鮮味又暖胃！🐚澳洲活鮑魚：超巨型嘅活鮑魚，比我隻手板還要大！估唔到咁大隻嘅鮑魚都軟嫩又有咬勁！相當鮮味！活海鮮就連內臟都可以食埋！輕輕用牛油煮一煮已經非常甘香！🥩🥪鐵板飛驒牛三文治：飛驒牛油脂豐盈，肉味濃郁；麵包烘得香脆，配秘製番茄醬及芥末，組合簡單卻令人一試難忘！🐟脆煎吞拿魚腩：用海苔同香脆麵包糠包住野生鹿兒島吞拿魚腩及西班牙吞拿魚腩，輕脆嘅外層，散發著魚油的甘香！口感豐富！ 🍊柚子雪芭：中間來一個清新嘅柚子雪芭，好fresh！ 🥩飛驒牛壽喜燒：以秘製醬油輕輕醃嘅飛驒牛柳，薄