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2024-05-10
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餐廳係傳統中菜廳風格，枱與枱之間都有屏風隔開，私隱度極高。牆櫃仲有好多大廚得獎獎牌，實力保證！今次嚐味回味無窮，有機會一定會回訪～🥢前菜✨涼伴黑白木耳✨本地水耕沙律菜伴芝麻醬✨榮哥自家甜酸齋✨茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子黑白木耳酸酸甜甜好開胃，擺盤非常精緻～厚切茄子同黑魚子醬係好好食，好夠味！ 🥢燉湯✨原盅燉哈密瓜螺頭黑毛豚肉湯✨原盅燉姬松茸淮山甘筍燉黑毛豚肉湯燉湯非常足料～湯汁溫潤醇厚，好補～ 🥢主菜✨黑松露醬炒花尾躉班球配鮮露筍份量十足，魚好滑，露筍爽脆～✨蝦球水芙蓉好有特色，蒸蛋白非常嫩滑，加上甘筍汁，清新美味～✨醬燒爽厚豚頰肉配柳丁汁青木瓜絲✨招牌荼王燻雞好飽肚！豚肉厚切，燻雞香濃！✨米王有機時令鮮蔬本身已經食到好飽，但係呢個菜一啖又一啖忍唔住食曬～✨大紅大紫炒飯配日本櫻花蝦炒飯粒粒分明，盡顯大廚功架！ 🥢時令甜品✨桂花糕閃令令嘅甜品，細細粒但好考功夫，好心思！𓆝𓆟𓆜𓆞𓆝𓆟𓆜🍴 榮哥私房菜 📍觀塘觀塘道436-484號觀塘工業中心3期4樓L室 ——————————————————👀 Follow @ahmoon.tt👍 comment｜share ｜like ｜save💬 D
🥢前菜
✨涼伴黑白木耳
✨本地水耕沙律菜伴芝麻醬
✨榮哥自家甜酸齋
✨茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子
黑白木耳酸酸甜甜好開胃，擺盤非常精緻～厚切茄子同黑魚子醬係好好食，好夠味！
🥢燉湯
✨原盅燉哈密瓜螺頭黑毛豚肉湯
✨原盅燉姬松茸淮山甘筍燉黑毛豚肉湯
燉湯非常足料～湯汁溫潤醇厚，好補～
🥢主菜
✨黑松露醬炒花尾躉班球配鮮露筍
份量十足，魚好滑，露筍爽脆～
✨蝦球水芙蓉
好有特色，蒸蛋白非常嫩滑，加上甘筍汁，清新美味～
✨醬燒爽厚豚頰肉配柳丁汁青木瓜絲
✨招牌荼王燻雞
好飽肚！豚肉厚切，燻雞香濃！
✨米王有機時令鮮蔬
本身已經食到好飽，但係呢個菜一啖又一啖忍唔住食曬～
✨大紅大紫炒飯配日本櫻花蝦
炒飯粒粒分明，盡顯大廚功架！
🥢時令甜品
✨桂花糕
閃令令嘅甜品，細細粒但好考功夫，好心思！
𓆝𓆟𓆜𓆞𓆝𓆟𓆜
🍴 榮哥私房菜 📍觀塘觀塘道436-484號觀塘工業中心3期4樓L室
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