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2017-09-17
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🙂 Pre My Birthday Lunch 🙂🌟🌟樂壽司🌟🌟Lunch 時段是食lunch set。而且會比晚飯時段抵食。環境優美。.{ 是日點餐：}1 Omakase Raku 喜 $13501 宮崎和牛丼 $2981 原條鹽燒喜之次 $1480.🌹🌹『 Omakase Raku 』$1350🌹🌹好抵食。雖然係 lunch set 最貴。但都係最多野食。🌼—4款小食 ：海膽配日本腐皮，鮮鮑魚仔刺身，魚刺身沙律，雜菜豆腐沙律。(鮑魚好食，新鮮。日本腐皮係我最愛，真係好香豆味，好滑)🌼—5款刺身： 紫蘇拖羅配仙人掌葉，燒青魚，象拔蚌刺身，深海池魚，珍蠔配自製醬汁(拖羅真係超超超肥美，超多油份。塊紫菜超脆，仲係鹹鹹地。夾埋拖羅食，一絕！！好好食。但由於真係好油膩，所以餐廳提供左我第一次食既仙人掌葉。一食，超amazing！！！第一口已經將口中既油膩感完全擊退。好利害！因為仙人掌啲汁液係可以化解油膩，但一定不可以食兩塊。但相反，我覺得燒青魚刺身麻麻，半熟咁，唔知想點咁。 而珍蠔，洗唔乾淨，有一小塊殼，而且真係太大件，我食得一半頂唔順)🌼—汁煮神魚 (好食，無腥味。汁醬
🌟🌟樂壽司🌟🌟
Lunch 時段是食lunch set。而且會比晚飯時段抵食。環境優美。
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{ 是日點餐：}
1 Omakase Raku 喜 $1350
1 宮崎和牛丼 $298
1 原條鹽燒喜之次 $1480
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🌹🌹『 Omakase Raku 』$1350🌹🌹
好抵食。雖然係 lunch set 最貴。但都係最多野食。
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🌼—4款小食 ：海膽配日本腐皮，鮮鮑魚仔刺身，魚刺身沙律，雜菜豆腐沙律。
(鮑魚好食，新鮮。日本腐皮係我最愛，真係好香豆味，好滑)
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🌼—5款刺身： 紫蘇拖羅配仙人掌葉，燒青魚，象拔蚌刺身，深海池魚，珍蠔配自製醬汁
(拖羅真係超超超肥美，超多油份。塊紫菜超脆，仲係鹹鹹地。夾埋拖羅食，一絕！！好好食。但由於真係好油膩，所以餐廳提供左我第一次食既仙人掌葉。一食，超amazing！！！第一口已經將口中既油膩感完全擊退。好利害！因為仙人掌啲汁液係可以化解油膩，但一定不可以食兩塊。
但相反，我覺得燒青魚刺身麻麻，半熟咁，唔知想點咁。 而珍蠔，洗唔乾淨，有一小塊殼，而且真係太大件，我食得一半頂唔順)
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🌼—汁煮神魚 (好食，無腥味。汁醬甜甜的。好有配粥感覺。而且配碟既配菜，蘿蔔煮得好腍，入味，好食)
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🌼—7 款壽司：超大份海膽壽司，蟹肉壽司，牡丹蝦壽司，鯛魚海膽壽司，吞拿魚壽司，等等
(壽司每款都有誠意啦！不是普通款。唯一不足係海膽壽司，有少少海膽唔係太新鮮。但份量多，唔計一少舊不新鮮的，都仲係好多海膽可以食。 壽司不錯💗)
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🌼—蕃茄蘆薈，清一清口
🌼—雜菇蒸蛋 (好滑，味道好，我喜歡)
🌼—鮮魚湯 (超濃魚味，淡黃色，好好飲)
🌼— 水果 (多汁哈蜜瓜，日本水晶梨),仲有綠茶紅豆雪糕 .
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🌹🌹宮崎和牛丼🌹🌹 $298
醬汁味道好食，好濃。但鹹左啲。所以朋友要加多碗白飯混合食，減低鹹味。而且和牛件少左啲。
如果成碗無咁鹹，加多啲牛，就 perfect.
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🌹🌹鹽燒原條喜之次🌹🌹 $1480
🐟喜之次,魚中貴族！我要用刀叉食，因為我覺得外皮燒得唔夠脆，所有筷子難以夾起整個魚肉。而且近頭位置不是太熟，如果整條再燒多5分鐘就更好。
魚肉算多汁，好食。 只係燒技巧真係好睇師父功力。
$1480
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(田舍家：位置圓方, 這家燒得好食 $1680)
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小食：雞泡魚乾 $90. 好食 order 兩次
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總括：
食物質素都不錯 7.5/10 (因為有些的確其他餐廳好食啲)
環境 8/10
服務 8/10
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是日埋單 $3670
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